什么是丛林效应减肥法(Jungle Effect Diet)？

丛林效应饮食是指达芙妮·米勒博士的理论，正如她在2008年出版的《丛林效应》一书中所提到的，尤其是她认为饮食依赖于适度和局部但成分不多的饮食往往会使人更健康。米勒从人类学和医学的角度出发，尽管这本书是为普通读者而写的，在解释某些人群如何避免困扰其他文化的各种疾病时，米勒的书强调了来自某些文化的食物选择，来自世界上不同地区，似乎有着最健康的饮食，并提供食谱、信息，米勒把丛林效应归功于冰岛人民的健康，尽管冰岛没有丛林丛林效应可能有点用词不当，因为并不是所有健康和饮食都适宜的文化都位于丛林中。事实上，米勒列举的一些文化中，丛林效应饮食生活在离丛林不远的地方，就像冰岛人一样，他们患某些非常严重的疾病的风险要低得多。事实上，米勒把丛林效应饮食这个名字归因于她的一个病人，她从她的祖国巴西回来后感觉得到了改善。这个想法是重建你祖国的饮食模式，就像她的病人在访问巴西，可能会告诉我们祖先的饮食模式是如何对我们有好处的。米勒的观点是，我们的祖先往往有几千年的时间来决定哪些食物是最适合食用的，因此，他们通常会选择真正最健康的食物丛林效应减肥法有助于减肥。质量最佳的丛林效应减肥法有几个组成部分，通常不包括加工油，大多数食物都是当地人能买到的。最健康的饮食可能因文化而异，但它们通常有共同的特点，比如以当地的谷物为基础，含有某种形式的发酵食品，还有某种形式的调味品或香料。米勒还争辩说，她当然不是唯一一个这样认为的人，即集体饮食，就像和家人一起吃饭一样，看起来更健康，可能和你在一起吃饭时吃什么食物一样重要或更重要。丛林效应中的一些物质似乎与传统的饮食智慧背道而驰举个例子，高脂肪含量的食物如果是丛林效应最佳饮食的一部分，或者是你的祖先的一部分，就不会被评为坏的或避免食用的食物。没有人称赞"低碳水化合物"饮食。米勒当然认为节制是任何好饮食的一部分，但似乎大多数最低加工的食物，尤其是那些你的做好准备，这是很有道理的。人们在考虑饮食时是否考虑自己的祖先很重要，这很难猜测，尤其是当人们通常有非常复杂的祖先时。