韧皮部是植物中的一种组织。与木质部一样,韧皮部构成植物内部的运输系统。韧皮部和木质部在运输系统中是完全分开的。这两种组织遍布整个植物,每一种组织携带不同的物质往返于植物的不同部位。韧皮部用于运输溶解物质,树液,在植物周围,当木质部运输水分时,
韧皮部与木质部一起构成植物内部的运输系统植物的运输系统与哺乳动物的运输系统有两个不同的地方。植物细胞不像哺乳动物那样需要物质,因为它们的活性要低得多。水和溶解的物质通过扩散和渗透作用在整个植物中移动,它们不像心脏那样由泵驱动。另一个区别在于所携带的东西在运输系统的组织中,在哺乳动物中,血液被输送到整个运输系统中,动脉将血液从心脏带走,而静脉又将血液带回。在植物中,物质和水向四面八方移动,上下移动,往返于树叶之间。此外,韧皮部和木质部具有完全不同的运输功能,一种运输水分,另一种运输食物。通过韧皮部组织,光合作用过程中叶片中产生的糖被运送到植物的所有其他部分,用于细胞功能和生长或者在根部储存韧皮部和木质部,组织的排列方式使细胞端对端地连接在整个植物中形成长管。构成运输系统的细胞已经过改造,以便更容易地通过植物运输。在木质部组织中,细胞是死的。末端的细胞壁被完全打破,形成一个中空的管子,可以快速地运输水分,也可以为植物提供支撑。韧皮部细胞不是死的,只起运输作用;它们不被用作支撑物韧皮部组织由两种不同类型的细胞组成,每一种细胞都有非常特殊的作用。树液流动的实际管称为筛管,它是由筛管组成的。这些细胞的细胞壁或筛板不像木质部那样完全分解,而是有微小的孔或孔毛孔使溶解的营养物质能够轻易地在试管中移动。与大多数活细胞不同,筛管分子没有细胞核,只有一层非常薄的细胞质层,细胞器很少,其他构成韧皮部组织的细胞称为伴生细胞,由于筛管中缺少细胞核和细胞器对于每一个筛管元素,都有一个相应的伴生细胞,其中包含一个细胞核,细胞器和富含营养物质的稠密细胞质。伴生细胞既承担自身的生存功能,又承担筛管元件的生存功能。这两个细胞实际上是在韧皮部组织发育过程中由单个细胞形成的。

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