什么食物磷含量低(What Foods Low Phosphorus)？

磷是一种天然存在于岩石、土壤和生物体内的化学元素。它是人类饮食中所需的矿物质，与铁和钙很相似，但如果过量摄入，会对健康造成危害。低磷食物包括杏仁或米奶、奶油或白干酪，以及精制谷物。由于肾脏将磷从体内排出，这是多余的磷沉积的地方。肾功能受损或降低的人可能希望通过避免乳制品、硬奶酪、全麦食品、可乐和加工食品以及替代低磷食物来降低磷的摄入量硬糖是一种低磷食品，在选择低磷食品时，往往不是要消除整个食物群，例如，许多乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋和硬奶酪，都含有高磷。可接受的替代品包括非乳制品、白干酪、乳清干酪、冰激凌或果子露。土豆可以代替尽管许多营养专家倾向于在饮食中不吃全谷类食物之前先替代加工食品，但玉米和精制谷物可能会被选作替代品。最后，低磷的巧克力和可乐等高磷甜食的替代品包括硬糖、姜汁汽水或苏打水可乐通常含有磷酸盐。磷是一种难以避免的矿物质，它存在于人类所吃的大多数食物中，也用于制造许多加工食品和饮料。在人体内，它主要储存在骨骼和细胞膜中，在血液中被称为血清磷酸盐。由于磷对许多代谢功能是必需的，一些国家已经制定了一个推荐的膳食津贴（RDA），以保持血清磷酸盐在理想的水平例如，各州被告知每天要消耗700毫克的磷然而，在许多国家，特别是西方国家，成年人摄入的磷至少是这个数量的两倍，通常是以加工食品和饮料的形式存在的。玉米和大豆是高磷食品，它们被用来制造几乎所有包装食品，苏打水中发现的甜味剂和防腐剂，烘焙食品和零食。那些患有肾脏疾病的人，其器官可能无法完全发挥功能，可能难以去除多余的磷，从而导致累积，从而导致骨病和其他损害在许多情况下，即使没有肾脏疾病，减少这些特定食物的摄入，而改用低磷食物是明智的，饮食中过量的这种矿物质会导致肾结石和骨量减少。体内过多的磷酸盐会导致肾结石。