如何选择最好的无乳嗜酸菌(Choose the Best Milk-Free Acidophilus)？

嗜酸乳杆菌是一种友好的细菌，存在于许多人工培养的食物中，如酸奶和开菲尔，它在人体内具有许多功能，如缓解消化和提高免疫系统。大多数乳糖不耐受的人不能处理这些食物，但是仍然通过寻找不含牛奶的嗜酸菌产品来为他们的身体提供这种友好的细菌。大多数无乳嗜酸菌产品是无乳酸奶和牛奶，以及含有嗜酸乳杆菌的简单膳食补充剂。无乳糖酸奶可由椰奶或杏仁奶制成，一些奶制品含有真正的牛奶，乳糖酶是一种有助于分解乳糖的酶，添加到混合物中。嗜酸乳杆菌是许多培养食品中的友好细菌，如酸奶天然嗜酸菌是一种存在于酸奶等培养食品中的细菌，它对人体健康有益，比如改善消化系统，它有助于分解食物中的物质，消灭可能阻止消化不良的阴性细菌。研究还表明，嗜酸菌可以改善免疫系统，有助于预防由入侵细菌引起的感冒和疾病。大多数不含牛奶的嗜酸菌产品都添加了嗜酸菌和其他有益的细菌，但对健康有益益处和自然发现的细菌一样有效。据研究人员称，多达5000万美国人对乳糖不耐受超市里出售的一些奶制品含有添加的乳糖酶，这种酶有助于分解乳糖不耐受者的乳糖糖分。还有一些酸奶中含有这种酶，同时还添加了嗜酸菌和其他益生菌，对大多数对奶制品不耐受的人来说是安全的。然而，真正的无乳嗜酸菌替代品不使用任何奶制品，因此适合素食主义者和素食者。相反，这些产品是由无乳制品制成的，其过敏性较低，易于消化含有嗜酸乳杆菌的产品通常对乳糖不耐受者是安全的。无乳酸奶和凯菲尔酸奶饮料，可由杏仁、椰子等各种坚果奶制成，几乎都含有无乳嗜酸菌，最好选择不含糖的无乳嗜酸乳产品，因为这会抵消实际细菌对健康的益处。另一种不含牛奶的嗜酸菌补充剂，使用方便，不含任何热量，是嗜酸菌补充剂，通常以胶囊形式提供。大多数嗜酸菌补充剂需要保存在低温下，因为温暖的环境似乎减少了细菌的数量天然嗜酸菌有助于改善消化系统的健康。杂货店出售的某些类型的奶制品含有添加的乳糖酶。