什么是抽油烟机(Cooker Hoods)？

厨房通常是现代家庭的焦点。一个有吸引力和功能性的厨房的一个重要部分是抽油烟机或抽油烟机。抽油烟机安装在炉子上方，用于收集和排出炊具表面上方空气中的烟雾或其他烟雾和气味。抽油烟机有多种选择，例如照明、风扇和过滤器。抽油烟机也被称为抽油烟机，它过滤掉引起厨房异味的污染物为了达到理想的效率，一个灶具的宽度至少要和它所覆盖的炉子一样宽。因为它的目的是除去烟熏的空气，它还需要配备一个良好的排气系统。这是最重要的考虑因素。具有良好排气系统的抽油烟机可以迅速地将烟雾和蒸汽从烹饪表面抽上来，并通过管道系统排出屋外。有些人宁愿放弃管道系统的麻烦，而选择循环排气由于厨房的柜台空间非常大，有些厨房在炉子上方安装了微波炉这些抽油烟机不在室外排放烟雾，而是通过过滤器使空气再循环，过滤器去除杂质并将空气沉积回厨房。这些过滤器必须定期清洗或更换许多家装专家建议不要安装循环式抽油烟机，因为没有一种过滤器比完全清除室内的烟雾空气更有效，许多都是非常无效的。过滤器也存在于将烟雾排放到室外的抽油烟机中。这些过滤器是用来防止空气中的油脂聚集在管道系统中而成为火灾危险的。排气扇的效率取决于它是如何设计的。轴流式排气扇的形状有点像吊扇。它比离心式风机便宜，后者更像桶形。离心式风机比轴流式风机输送更多的空气，运行时也更安静。一些高端的抽油烟机包括计时器，在特定时间后关闭风扇通过。大多数的抽油烟机都有照明设备，有一个或两个白炽灯泡或卤素灯泡。这种类型的功能为厨房增加了另一个光源，使人们更容易看到油烟机阴影下的食物通常有可调的设置来调亮或调暗灯光，例如作为厨房的夜灯使用。任何厨房的柜台空间都很昂贵，这导致一些人在炉子上方安装了微波炉，并配备了一个小的排气系统从底部看，虽然在柜台空间所获得的，却失去了烟雾捕捉的能力。没有安装微波炉的风扇可以像一个简陋的灶具一样除去烟雾和蒸汽，但在某些情况下，它的便利性和节省的空间使它值得权衡可以购买一个不锈钢罩，以配合其他厨房用具。