什么是胰腺弹性蛋白酶(Pancreatic Elastase)？

胰腺弹性蛋白酶是一种几乎完全由胰腺产生的蛋白质。它被分泌到十二指肠，帮助降解食物残渣。缺乏这种蛋白质会导致许多生理问题。临床上对粪便样本进行胰腺弹性蛋白酶-1的检测，以诊断胰腺的能力问题分泌消化酶。胰腺的问题可以通过超声波检测出来蛋白酶家族的一个成员，能降解其它蛋白质，促进消化过程。它们能分解弹性蛋白，一种将器官连接在一起的结缔组织。此外，它们还能分解许多其他蛋白质。弹性蛋白酶是一种内蛋白酶，意思是它在被降解的蛋白质中裂解。这些酶也是丝氨酸蛋白酶，一种特殊类型的蛋白酶，其活性部位含有丝氨酸氨基酸。胰腺弹性蛋白酶是一种由胰腺产生的帮助分解的蛋白质食物残留。一种最初被称为胰腺弹性蛋白酶的酶后来被证明是一种不同类型的弹性蛋白酶，并不是胰腺特有的。这个术语在临床上仍然保留着，但胰腺弹性蛋白酶-1在技术上是指糜蛋白酶样弹性蛋白酶家族的3B成员这种酶在临床文献中常被称为粪便弹性蛋白酶-1。如果胰腺功能不正常，可能会导致腹胀和大便积水胰腺在哺乳动物生理学中具有双重功能。它对消化很重要，并向小肠的消化环境中分泌酶。同时分泌负责葡萄糖摄取的激素。胰腺功能不正常会导致营养不良，因为食物分解不当，营养成分流失，这是脂溶性维生素（如维生素D）的一个特殊问题。胰腺产生胰腺弹性蛋白酶，一种有助于消化的蛋白质。胰腺功能不正常会引起许多症状，包括食道反流症状、稀便和水样便便、低浓度盐酸，还有腹胀。老年人，有糖尿病，或者切除胆囊有可能出现胰脏消化酶分泌问题。有复杂的胃肠病学测试可以用来测试胰酶分泌。胰脏弹性蛋白酶测试是一种更简单的替代方法，可以通过测试站在房间里的大便来进行温度持续五天弹性蛋白酶是丝氨酸蛋白酶家族的一员，这种酶在粪便中的浓度远大于十二指肠液中的浓度，表明这种酶能在恶劣的消化和排出体外的条件下存活下来。这种形式的弹性蛋白酶的水平与更复杂的金标准测量值非常相关。测试也不受患者服用的弹性蛋白酶补充剂的影响，因为这些补充剂利用猪肉胰脏弹性蛋白酶与人体酶的测试结果不起反应。食道出现反流症状可能是胰腺功能不正常的迹象。