什么是莲花(Lotus)？

荷花是睡莲科的一种水生植物，它的正式名称是莲藕，尽管在其生长的国家，它也有许多其他的土生土长的名字。这种植物长期以来被许多文化视为一种宗教象征，同时也是一种有用的食物来源，因为它的大部分部分可食，也可用于景观美化，因为它可以形成一个非常吸引人的水景。奥德赛遭遇了《荷马奥德赛》中的"食莲花者"；莲花的叶子是圆的，漂浮在水面上，与长长的茎相连，茎的末端是根茎，根茎在河底或湖底的淤泥下面。根茎是一种能长出嫩芽的植物根，繁殖这种植物并有可能在大面积上定居。这种植物也会开出粉红色到白色的花朵，这些花在表面飘散，在晚上关闭。当花进入种子时，它们形成不同的圆盘状穿孔的种子荚莲花植物开出美丽的花朵。莲花的花、叶、根和种子都是可食用的。在东南亚，这种植物是本地的，这些植物的部分被用来做食物已经有好几个世纪了。各种各样的部分被用来做馒头、炒菜、甜点和其他菜肴这些芳香的花朵为它们所用的菜肴增添了独特的香味和风味。莲藕可以食用莲花具有重要的宗教意义。根据佛教传统，这种植物与启蒙和佛陀有关，对印度教传统的信徒也是神圣的，是印度的国花埃及，在那里，莲花在宗教仪式和文化中扮演着重要的角色。许多绘画和雕塑描绘了莲花在宗教仪式中的使用和作为一种神圣的装饰品。神话对莲花也有着特殊的地位，荷马几乎失去了几个水手的"莲花食者"。荷马史诗中的神话植物显然引起了困倦和普遍的冷漠，导致食用它们的人放弃了他们的追求。故事中涉及的具体植物还不清楚，但可能是蓝莲花，荷花是希腊人所熟知的一种具有精神药物的植物。在佛教中，莲花与佛陀和启蒙密切相关。