什么是南极鳕鱼(Antarctic Cod)？

南极鳕鱼是一种生活在南极洲周围开阔海域的大型鱼类，也叫南极牙鱼，这种鱼实际上并不是鳕鱼科的鳕鱼，而是属于鳕鱼科。这种牙鱼通常被称为鳕鱼，南极鳕鱼的学名是disostichus mawsoni南极周围的开阔海域是南极鳕鱼的栖息地通常在罗斯海发现，南极鳕鱼通常生活在大约5000英尺（1524米）的深度，尽管有些已经被记录到了6500英尺（1981米）的深度。为了生活在其环境中极冷的水域，这种鱼含有糖蛋白，虎鲸血液中的一种防冻剂，能使它游泳而不结冰。虎鲸科的所有成员都有糖蛋白。虎鲸捕食南极鳕鱼南极鳕鱼是银褐色的，可以有斑点。它有一个大的头，一个狭窄的身体和眼睛适应昏暗的光线。与许多鱼不同，这种牙鱼没有一个鱼鳔，相反，它有脂肪沉积物，用来储存能量。它的骨骼是软骨质的，重量轻，白色的肉含有高浓度的油对南极鳕鱼心跳缓慢的了解可能有助于低温治疗。这些鱼的平均身高可达5.7英尺（1.7米），体重约176磅（80公斤）有记录以来最大的南极鳕鱼身长超过6.5英尺（2米），重约300磅（136公斤）。这些鱼存活20-25年，直到大约8岁才成熟。南极鳕鱼主要吃鱼，它们是它们的栖息地中鱼类的主要捕食者。它们也会吃甲壳类动物和鱿鱼，然而，南极鳕鱼被抹香鲸、一些海豹和虎鲸捕食。这些鱼类是商业性捕捞的，有时作为智利海鲈在美国销售。截至2010年，它们正处于危险之中过度捕捞。《南极海洋生物资源保护公约》（南极海生委）对捕捞加以限制。此外，环保行动组织绿色和平组织将它们列入了海鲜红色名录。除了用于食品外，南极鳕鱼在医学上也很有用。由于它的心跳缓慢，它的心脏与心脏药物一起被研究过。南极鳕鱼的心脏每六秒钟跳动一次，可能有助于研究人员发现更好的方法来处理低温和心脏必须减慢的手术南极鳕鱼的饮食可能偶尔包括小鱿鱼。