什么是腺胃(the Proventriculus)？

腺胃是鸟类胃的两个部分之一。这个器官的pH值非常高，用来软化食物，使其更容易消化。在腺胃中不能消化的食物被移到胃的胃里，在那里砾石和碎屑会分解食物胃酸，尤其是盐酸，以及粘液和胃蛋白酶，被用来分解和软化食物鸟类的进食方式和哺乳动物的进食方式有许多不同之处。由于鸟类有喙而不是牙齿，它们无法咀嚼食物，只能将食物切成一小口大小的碎片吞下。鸟类的进食速度也非常快，进食速度快于胃所能承受的速度。鸟类的消化系统配备有相应的设备来容纳这些食物饮食习惯，腺胃只是这个过程中的一个器官。对许多鸟类来说，消化系统的第一个器官被称为作物。很多，但不是所有的鸟类都有这个器官，它位于食道中。作物是一种食物储存区。当鸟类一次消耗的食物超过胃的消化能力时，这些食物中的一部分会留在作物中。当胃准备消化更多食物时，一些食物会从作物转移到胃中。当食物离开作物时，鸟的胃由两部分组成，腺胃和胃囊胃前胃的胃酸，特别是盐酸，以及粘液和胃蛋白酶，被用来分解和软化整个食物。胃的这一部分可能非常酸，有时在pH值上达到0.2。高酸度有助于食物很快被消化当食物变软后，它进入胃的第二部分，称为胃囊。胃的工作是消化任何特别硬的食物，腺胃不能充分软化。这可能包括种子，或食肉鸟类，骨骼。胃中含有鸟吃过的沙子和小石块，这些颗粒有助于进一步分解这些未消化的食物颗粒。虽然所有鸟类都有腺胃和胃，这些鸟的内脏和内脏可能会有很大的变化，尤其是那些肉质很强的鸟类，它们的食物可能会很大。