对乙醇的需求如何影响贫困的墨西哥家庭(does Demand for Ethanol Affect Impoverished Mexican Families)？

乙醇是一种以玉米为原料的替代燃料，被替代能源界誉为减少对石油燃料依赖的一种方式。乙醇需求的增加，特别是在美国，对全球市场产生了一个有趣的副作用：2006年，玉米的成本迅速上升，在某些地区翻了两番。玉米价格的上涨玉米给墨西哥贫困家庭带来了潜在的营养危机，这些家庭严重依赖玉米玉米饼来获取营养。乙醇由于乙醇是一种可再生能源，乙醇被提议作为汽车燃料的来源。如果生产乙醇的玉米是可持续的、明智的种植，那么这种作物可以高效地生产燃料原料，而且对环境的影响远小于石油基燃料允许加油站混合乙醇和传统石油基燃料，而在其他地区，各行各业的人都在驾驶完全依靠乙醇的汽车，更高效的蒸馏和分配技术的发展使得许多环保人士欢呼乙醇是一种替代能源的解决方案墨西哥一些地区用面粉制作玉米饼，但玉米的种植范围更广，这个等式的另一面是，全世界很多食物中都含有玉米在美国，玉米是大多数加工食品的组成部分，因为加工和包装方式多种多样。美国的食品价格从2006年开始攀升，反映出玉米价格不断上涨，但大多数消费者能够承受成本的微小变化。其他许多国家的食品价格也出现了上涨玉米价格上涨是玉米价格上涨的结果。在墨西哥，许多家庭都生活在有限的预算中，生玉米价格的上涨产生了严重的影响。玉米饼是一种由玉米制成的无酵扁平面包，是玉米的主要组成部分作为墨西哥玉米饼的一个重要组成部分，玉米饼是墨西哥玉米饼的重要组成部分，墨西哥饮食的一部分。玉米价格上涨导致无法购买玉米饼的原材料，也无法购买预先制作的玉米饼。虽然面粉玉米饼在墨西哥的一些地区生产，但其普及程度不如玉米玉米饼是墨西哥人饮食的重要组成部分，许多人认为它可以避免墨西哥的肥胖和营养不良，由于传统的玉米饼制作方法：使用钙粉，不含脂肪，贫困家庭无法将其收入的三分之一用于玉米饼，因此他们开始寻找更便宜、营养更少的替代品，其中许多是从美国进口的净效应是当地经济萧条，因为家庭不再购买本地生产的玉米饼，营养健康状况下降，因为玉米饼的廉价替代品不含有价值的营养成分，当依赖石油的国家欢呼乙醇在替代燃料领域的爆炸式发展时，像墨西哥这样的贫穷国家却在为如何喂养而挣扎他们在全球市场上仍然占有一席之地。对于玉米价格上涨，人们提出了许多解决办法，包括墨西哥政府对玉米的补贴。营养学家敦促政府迅速采取行动，因为除了失去宝贵的烹饪遗产外，经济拮据的墨西哥人也可能面临严重的健康问题。玉米价格的上涨对严重依赖玉米饼作为营养的墨西哥贫困家庭来说是困难的。