每一个司法管辖区对于食物中毒诉讼的提起都有自己的规定,但是这个过程通常包括收集证据、收集证人证词以及向毒害你的人或机构提供正式投诉,因此,仔细准备你的诉讼是必不可少的。在大多数情况下,仅仅吃了东西就感到恶心是不够的。你需要向法庭提供客观证据,证明你实际上是中毒了,通常,你必须让被告清楚地知道你声称他们错在哪里。
当你起诉一家餐馆或商业食品公司时,公司律师通常会为被告审查你的投诉。食物中毒索赔是可诉的,也就是说法庭要找到你的指控值得审判-它必须有事实的支持。收集这些事实是提出食物中毒诉讼的第一步。食物中毒发生后,你必须立即报告,以便建立记录。你需要医生的证人证词,最好是无论是你吃的食物还是你生病后的口腔培养。这些样本在测试时,将明确显示食物是否真的有害。
食物中毒很难证明。食物中毒案件在几乎所有司法管辖区都被视为侵权行为。可诉侵权索赔的要素因地而异,但几乎总是包含一些疏忽大意的因素可以证明你吃的食物被污染了,疏忽大意几乎是自动发生的除非中毒远远超出了服务器或食品制造商的控制范围,或者除非你起了推波助澜的作用,否则通常可以归咎于疏忽。
一种沙门氏菌,食物中毒的一个常见原因。下一步你要做的就是确定你要起诉谁。对对食物中毒负有个人责任的厨师提起食物中毒诉讼可能是一个选择,但很少是最好的选择。大多数时候,厨师和餐厅员工不过是一家大型餐厅或食品服务公司的代理人。起诉高层组织,无论是餐厅、商业厨房还是食品制造商,都能提供更大的资源获取途径,并使你的索赔更有可能得到应有的重视。如果其他人中毒在类似的情况下,你也可以在这一阶段提起集体诉讼。
仅仅在饭后感觉不舒服是不足以支持食物中毒诉讼的证据的。花点时间研究一下你所在司法管辖区的投诉书书写规则。大多数时候,投诉必须包含对事实的简要陈述以及列出每一个诉讼理由的有针对性的计数。通常,您必须包括一份"救济祈祷书",列出您想要的补救措施,通常是金钱或其他赔偿。
如果发现肉类不彻底,可能会提起食物中毒诉讼上菜前煮熟。在食物中毒诉讼中,你必须谨慎地用既定的法律为每一项罪名辩护,否则很可能会被驳回。当你起诉一家餐馆或商业食品公司时,公司律师通常会为被告审查你的申诉因此,你最好聘请一位在涉及餐馆食物中毒、包装食品或受污染的食品杂货(无论是哪种情况)的案件中经验丰富的律师来指导你完成这一过程,您需要向您选择的被告送达一份副本,并向中毒发生地所在司法管辖区的法院提交一份相同的副本。根据当地法规,您可以通过邮寄或亲自送达。有些司法管辖区禁止诉讼双方相互送达,这可能意味着你需要雇佣一个人来为你的投诉提供服务。食物中毒律师通常会将这项服务作为代理程序的一部分。
当食物的制备或处理方式不卫生、被细菌或其他病原体污染时,通常会发生食物中毒,比如沙门氏菌或大肠杆菌。






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