什么是鲭鱼(King Mackerel)？

鲭王鱼是一种中型鱼类，体重在5磅到30磅之间。鲭鱼王的主要栖息地是大西洋和墨西哥湾。鲭鱼具有非常小的鳞片和可追踪的迁徙习性，它们可用于休闲和商业捕鱼业。运动渔民可以捕捞数量有限的鲭鱼王。鲭鱼有其独特的特点。它的鳞片较小，背部呈灰色，腹部为银色。而大多数此类鱼类中等体型的鱼，它们可以长到100磅那么大。商业和娱乐渔民会发现它们躲在海岸线附近的水域中。这包括从巴西到大西洋的马萨诸塞州，以及墨西哥湾德克萨斯州和佛罗里达州周围的地区。这种鱼通常喜欢呆在海岸线附近，最小深度约为115英尺。鲭鱼王的迁徙模式与季节有很大关系。当海水开始变冷时，它们会向温暖的水域迁移。在马萨诸塞州的冬季例如，在巴西沿海温暖的水域，这种鱼开始向南迁移到夏季。在迁徙季节，它们成群结队地游动。除了迁移到温暖的水域之外，这些鱼类的活动还取决于食物供应的可得性。鲭鱼王鱼通常捕食鱿鱼、小鱼，还有虾。小型幼鱼也可以被发现捕食幼鱼。休闲渔民倾向于用传统的鱼钩和鱼线来捕捉这类鱼。这可能包括使用人工诱饵、诱饵鱼和较重的钓具。这种鱼目前没有被过度捕捞，并且在整个世界都有一个可持续的种群它们的传统栖息地商业捕鱼作业必须遵守渔业管理计划（FMP）中制定的规定。这包括对他们能捕到多少鱼以及允许饲养多大尺寸的鱼的限制。进入商业用鲭鱼捕捞业受到渔业管理计划的限制，需要申请批准并定期进行检查。鲭鱼通常被认为是一种健康的饮食补充。它们和大多数鱼类一样，蛋白质含量高，脂肪含量低。孕妇、小孩和怀孕妇女应避免食用这种鱼，因为汞含量过高。