辣椒是红辣椒的一种,以辛辣著称,其果实的辛辣味道。有资料将其归为一年生辣椒辣椒,原产于中美洲热带地区,现已在世界热带地区引种,是一种短暂的多年生植物,辣椒生长一年以上,第二年末死亡。
辣椒是一种辣椒品种,有几种不同形状和大小的果实。品种包括塔巴斯科辣椒、红樱桃辣椒和鸟椒,水果,不同品种的植物特征也有所不同。
樱桃辣椒就是辣椒的一个例子。植株平均高3到5英尺(约0.9到1.5米),宽2英尺(0.6米)。该品种的生长模式为灌木状,有一个中心茎和许多细枝枝。叶片狭窄,长度可变,从1.5到6英寸(约4到15厘米),花小,奶白色到绿色白色。辣椒的根系统相对广泛,包括一个根据可用水分而变化的主根。果实的范围从0.6到1.4英寸(约1.5到1.5英寸)3.5厘米)这些都有点拉长,但尖端从尖到钝或圆。所有品种的水果都有一种非常辣的味道,在烹调中用作调味品。它们通常被干燥并磨成粉末;另一种常用的用途是在各种酱汁和调味品中。这些水果有时也可以用绿色的,但通常是在它们成熟到深红色或鲜红色时收获的。尽管该物种被广泛种植,但只要条件允许,它也会野生生长这种植物在从砂质到粘土的各种土壤中生长良好,但在松散的土壤中达到最大尺寸,排水良好的土壤。它能承受碱性和酸性条件。辣椒不适合在阴凉处生长,需要充足的阳光才能生产出好的果实。在栽培中,这种植物通常是一年生的,而野生植物在死亡前会在第二个生长季生长。野生植物通常是发现于荒地、路边和森林边缘。该物种生长在海拔6550英尺(约2000米)的高度上。红辣椒没有抗冻性,通常在温度低于45°F(约7°C)的地方生长不好。


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