素食对健康有什么不同的好处(Different Vegan Health Benefits)？

研究表明素食对健康有很多好处，包括改善心血管和消化功能。那些避免食用动物产品的人可能会降低患某些肌肉和关节疾病以及某些癌症的风险。素食主义者的额外健康益处包括更容易控制体重，提高能量水平，甚至可能寿命更长。素食主义者比那些经常食用动物制品的人患糖尿病、某些过敏和经前综合症的几率要低。在做出任何剧烈的饮食改变之前，最好先和医生讨论一下素食对个人健康的潜在益处许多纯素食者对乳制品过敏或敏感，或出于道德原因而避免食用。对于那些采取纯素生活方式的人来说，患心血管疾病的几率大大降低。事实上，这是素食主义者最著名的健康益处之一。肉类和乳制品容易导致胆固醇和血压升高，每一种都会对心脏和大脑产生毁灭性的影响。严格的素食主义者患心脏病或中风的风险显著降低。2型糖尿病已被证明在那些保持素食饮食习惯的人中，这一比例要低得多。水果和蔬菜在素食饮食中占很大比例。据报道，改善消化系统功能是素食主义可能的健康益处之一。素食主义者的饮食往往富含纤维，这有助于促进健康的肠道习惯，同时降低患结肠癌的风险大肠杆菌主要通过动物产品传播，通过严格的素食生活方式基本上可以避免。乳制品不易被人类消化，可能导致一些人中度到重度的消化障碍，因此，采用素食主义的生活方式可以消除这些并发症的可能性。增加能量水平和更容易保持健康的体重也是素食主义者健康的潜在好处之一。许多素食主义者的饮食包括消除精制糖和重油等加工食品。这些做法有一种倾向帮助身体自然达到并保持健康的体重，这有助于整体健康，不吃动物制品的人的指甲通常比不吃素的人健康得多。患有严重经前综合症或持续性偏头痛等疾病的人发现，一旦从饮食中去掉动物制品，症状就会减轻或消除。