张子豪
糙米是世界上许多饮食习惯中的主食。糙米最常见的好处之一是它含有大量的推荐每日营养素。在所有的稻米品种中，糙米往往加工最少。因此，糙米通常能保留最大量的营养素。由于其有助于减少或预防多种健康问题的风险，许多营养学家经常推荐它作为健康饮食的重要组成部分。
糙米植物。一粒米饭通常由三层组成-麸皮，胚芽和胚乳。糙米的好处在于只去掉谷粒的外层外壳，而内层保持完整。为了生产白米，麸皮层和胚芽层都被去除，只剩下胚乳。因此，糙米被称为全谷物，有长粒和短粒两种类型。
不同类型的大米，包括糙米。糙米的好处之一是它已经含有许多维生素和矿物质，这些维生素和矿物质通常必须在加工后按顺序添加到白米中为了恢复一些失去的好处。即使加工过的白米中添加了营养素，它们通常也不一样。最终产生的产品通常不如未经加工的谷物对健康有益。纤维和矿物质，如硒、锰和镁，都有助于营养糙米的价值。由于糙米有许多有益健康的特性，纤维含量可能是糙米最常宣扬的健康益处之一。一份糙米的纤维含量大约是同等数量的白米的三倍半。糙米也是硒的良好来源纤维和硒都可以降低患结肠癌的风险。硒还可以预防心脏病和哮喘、类风湿关节炎等疾病的症状。糙米的另一个常见好处是它是锰的极好来源，镁是糙米中的另一种营养物质，这种矿物质可以帮助缓解哮喘、高血压和偏头痛，以及心脏病发作或中风的几率。大多数医学专业人士也推荐它来促进骨骼健康。根据一项研究，糙米的另一个好处是米糠油有助于降低胆固醇。其他报道称，糙米也可以降低患2型糖尿病的风险。糙米的味道和质地与白米不同，因此有些人可能更喜欢一种而不是另一种。不过，这还是值得尝试的糙米有许多有益于人的整体健康的方法，因此这种谷物被纳入人们的饮食中。糙米。
糙米植物。一粒米饭通常由三层组成-麸皮，胚芽和胚乳。糙米的好处在于只去掉谷粒的外层外壳，而内层保持完整。为了生产白米，麸皮层和胚芽层都被去除，只剩下胚乳。因此，糙米被称为全谷物，有长粒和短粒两种类型。不同类型的大米，包括糙米。糙米的好处之一是它已经含有许多维生素和矿物质，这些维生素和矿物质通常必须在加工后按顺序添加到白米中为了恢复一些失去的好处。即使加工过的白米中添加了营养素，它们通常也不一样。最终产生的产品通常不如未经加工的谷物对健康有益。纤维和矿物质，如硒、锰和镁，都有助于营养糙米的价值。由于糙米有许多有益健康的特性，纤维含量可能是糙米最常宣扬的健康益处之一。一份糙米的纤维含量大约是同等数量的白米的三倍半。糙米也是硒的良好来源纤维和硒都可以降低患结肠癌的风险。硒还可以预防心脏病和哮喘、类风湿关节炎等疾病的症状。糙米的另一个常见好处是它是锰的极好来源，镁是糙米中的另一种营养物质，这种矿物质可以帮助缓解哮喘、高血压和偏头痛，以及心脏病发作或中风的几率。大多数医学专业人士也推荐它来促进骨骼健康。根据一项研究，糙米的另一个好处是米糠油有助于降低胆固醇。其他报道称，糙米也可以降低患2型糖尿病的风险。糙米的味道和质地与白米不同，因此有些人可能更喜欢一种而不是另一种。不过，这还是值得尝试的糙米有许多有益于人的整体健康的方法，因此这种谷物被纳入人们的饮食中。糙米。 来源：百闻（微信/QQ号：9397569），转载请保留出处和链接！
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