绿茶里有咖啡因吗(Is There Caffeine in Green Tea)？

大多数没有经过脱咖啡碱处理的绿茶都含有不同量的咖啡因。绿茶中咖啡因的含量没有一个统一的标准，因为绿茶有许多不同的制备方法、种类，酿造方法也各不相同，尽管许多商业绿茶饮品的咖啡因含量都在30毫克左右，这取决于各种可能的处理方法和工艺，绿茶中咖啡因的含量通常在每杯15到75毫克之间波动。绿茶中的咖啡因含量因茶的制作方式而异。许多人发现，将绿茶中的咖啡因含量与咖啡中的咖啡因含量进行比较是有帮助的。大多数绿茶酿造品都会含有少量咖啡因比标准煮咖啡少一点咖啡因，然而，绿茶的咖啡因含量远低于浓缩咖啡。红茶的咖啡因含量也往往高于大多数绿茶饮品。绿茶的咖啡因含量远低于浓缩咖啡。茶叶本身就是一个很好的开始解码绿茶中咖啡因含量的好地方。年轻、嫩嫩、花蕾甜美，而且叶子通常会产生一种含有较高咖啡因的茶。一般来说，茶树的这些部分会产生更丰富、更甜、更优质的绿茶，但是这种浓烈口味的天然价格是高含量的咖啡因。绿茶中的咖啡因含量相对低于咖啡。如果担心含量过高，购买或酿造的绿茶咖啡因含量较低。首先，许多商业品牌的茶包都有脱咖啡因的制剂这些茶含有很少或根本不含咖啡因，但纯粹主义者倾向于批评由于额外加工而导致的营养价值和风味完整性的降低。绿茶天然含有咖啡因。为了保持风味的完整性，同时减少绿茶中的咖啡因，明智的做法是避免使用商业化制作和包装的茶包。茶包只含一份茶水，因此通常会产生含有较高咖啡因的冲泡茶杯。与茶包不同，松散的茶叶可以重复使用，每次重复使用都会降低茶中咖啡因的含量一杯高咖啡因的绿茶应该喜欢用新的茶叶冲泡而成的杯子，因为用未使用过的茶叶冲泡的茶会产生最高水平的咖啡因。因此，不想喝那么多咖啡因的绿茶爱好者可以简单地冲泡茶叶，丢弃第一杯茶，继续用同样的茶冲泡另一杯茶叶可以生产出咖啡因含量较低的饮料。绿茶。