泛素-蛋白酶体途径是一种细胞内途径,它允许细胞消化旧的蛋白质,因此不可能很好地发挥作用,或蛋白质是畸形的,因为它们被创造出来了。如果没有泛素-蛋白酶体途径追踪功能不如新的蛋白质有效的蛋白质,细胞就会最终会浪费宝贵的生物资源,这会对整个生物体产生负面影响,无论该生物体是单细胞还是多细胞。该途径无处不在,正如恰当命名的"泛素"一样,可以在从单细胞古细菌到人类的生物体中找到。
泛素-蛋白酶体通路由ATP提供的能量驱动。泛素化是一个过程顾名思义,大多数细胞蛋白质分子都会发生这种情况。当细胞蛋白质在代谢过程或其他生物循环中循环时,它们通常通过使用和循环重复进行泛素化。这是一种生物指标,表明某一蛋白质的年龄或使用情况。通过用泛素链标记蛋白质,表明一种蛋白质已经循环了多少次,细胞就有办法知道哪些蛋白质正在分解,哪些蛋白质应该被消化,在单细胞古细菌中,泛素化可以改变蛋白质的功能,同样,磷酸化也有同样的作用。泛素化的一个例子并不能标记蛋白质以便通过蛋白酶体消化。然而,多泛素化通过将多泛素化分子分流到蛋白酶体中,来标记蛋白质在泛素-蛋白酶体途径中降解泛素E 1是由泛素E 2和泛素E 2共同驱动的,不管这个蛋白质是只被标记一次还是变成多泛素化的。在这些E1-E4酶家族中有许多不同的特异酶变体。当聚泛素化的蛋白质最终被路由到蛋白酶体时,还必须为蛋白酶体提供ATP,以使其有足够的活化能来打破泛素一种被标记为降解的蛋白质。泛素-蛋白酶体途径因此可被认为是细胞内的蛋白质回收器。它将旧的或错误折叠的蛋白质分解成更小的单位-氨基酸或小组氨基酸-然后细胞可以利用这些单位来创造新的蛋白质。而多泛素化是最常见的由于蛋白酶体驱动的蛋白质降解,蛋白酶体也能以泛素独立的方式分解功能失调或错误折叠的蛋白质,由于蛋白酶体在免疫系统的功能中起着有益的作用,因此一些细胞内分子也会因抗原提呈而被蛋白酶体降解细胞内免疫系统的反应。

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