制作比萨烤箱的最佳技巧是什么(Best Tips for Building a Pizza Oven)？

建造比萨烤箱是一个项目，有许多很容易忽略的小步骤，可能会使项目看起来很复杂。在规划和建造比萨烤箱时要记住一些小贴士，这些小贴士可以帮助项目更顺利地进行。这些小贴士可以从规划烤箱时要进行的研究到选择烤箱建筑用的砖。在建筑过程中，在安装之前花点时间确保所有部件都经过正确测量，可以防止以后出现潜在问题。精心规划和建造的比萨烤箱可以在适当的护理下使用几十年。一个意大利香肠比萨。建造比萨烤箱的一个建议是在施工开始前应完成的步骤。这是检查需要遵守的条例或其他规则，以使烤箱在其建造地合法。其中一些规则可能包括与易燃树木或植物的最小距离，对烤箱的隔热要求，甚至对使用的建筑材料的规格和型号的要求。在施工开始前学习这些规则将允许对设计进行任何修改，而不浪费时间或供应。听起来很有诱惑力，只要建造一个木框架并用混凝土填充，但是一个好的基础可以使炉子更容易使用并延长它的使用寿命。地基应该在地面以下，并且应该是水平的，尽管周围的土地是分级的。一个水平的地基意味着一个不会倾斜和开裂的水平炉。时间。这也意味着在烤箱里烹制的食物会平放，这样浇头和酱汁就不会滚到烹饪用的石头上。在选择建造比萨烤箱的砖块类型时，应该确定它们没有上釉虽然有上釉的耐火砖，但釉面有时可能含有铅，铅可以被传递到正在烹调的食物中。有很多选择的无釉陶瓷砖具有非常高的耐热性，并且有多种颜色。一个较大的烤箱可能需要一个门来防止热量外泄，延长烹饪时间。较小的烤箱不需要门。在砖块或石头上安装门有时会出现问题，所以应该尽早决定是否有门。烤箱圆顶天花板的高度非常重要。如果圆顶太高，整个烤箱需要很长时间才能加热如果温度太低，热量只会从烤箱的开口处流出并逸出。正确的圆顶高度应为烤箱开口高度的一半。