什么是益生菌奶(Probiotic Milk)？

益生菌牛奶是一种能促进人体胃肠道中有益细菌生长的牛奶，人类已经用了2年多，000年前。益生菌乳通过将细菌引入小肠而起作用。它有一些健康益处，并可能改善小肠的某些状况。现代益生菌乳是通过特殊工艺制备的，它与普通巴氏杀菌牛奶一样安全益生菌乳可以让乳糖不耐受的人食用乳制品而不会生病古罗马人从罗马帝国时期就开始使用这种方法来调节胃肠道健康。虽然他们不知道原因，但古罗马人用它来治疗肠胃胀气。直到20世纪，科学家才发现了各种细菌在食物消化过程中的作用。这些有益的细菌被分离出来，50多年来，益生菌牛奶通过将细菌引入小肠而发挥作用许多微生物生活在人体内，其中一些是非常有害的。益生菌是帮助人类保持健康的有机体。许多存在于小肠中，帮助人体消化食物例如，乳糖不耐受者缺乏乳糖酶，乳糖酶是正确消化牛奶所必需的酶，在牛奶中添加益生菌可以弥补这种酶的不足，让更多的人获得牛奶的营养益处，而不会因此生病有些牛奶在瓶装时添加了益生菌以帮助消化系统健康。除了一般的健康益处外，研究表明，益生菌奶可以治疗某些与胃肠道相关或无关的疾病。含有乳酸菌的益生菌奶已被证明能引起血压的轻微下降。在炎症性肠病患者的肠道内，已显示出更为显著的效果。尽管尚未完全了解，益生菌有降低肠道过敏反应的能力。但是，在任何医疗条件下，建议患者就医，因为潜在原因可能需要通过药物或手术进行治疗。含有乳酸菌的益生菌奶可以降低血压。益生菌奶没有安全风险，适合所有年龄段的人制作。与所有牛奶一样，益生菌牛奶首先经过巴氏杀菌，杀灭所有细菌和病毒。在牛奶无菌后，添加乳酸菌和/或双歧杆菌在装瓶和运送到商店之前，这些细菌在牛奶中有时间培养。益生菌牛奶的寿命与普通牛奶相同，包装盒或瓶子上会始终显示它是益生菌。益生菌牛奶促进有益细菌的生长。