阿斯巴甜的潜在危险是什么(Potential Dangers of Aspartame)？

阿斯巴甜在一些食品和饮料中被用作糖的替代品。它一直是人们争论的焦点，关于那些食用含有这种甜味剂的产品的人的潜在危险。一些团体认为，阿斯巴甜的危险包括癌症、头痛、情绪紊乱和一系列其他疾病，虽然其他人反驳了这些说法。阿斯巴甜含有甲醇。生产商在各种产品中使用阿斯巴甜作为糖的替代品。这种人造甜味剂最常见于减肥饮料中。由于阿斯巴甜的热值很小，许多人认为它是一种继续饮食消费的方式为了达到减肥的目的而含有这种成分。一种含有阿斯巴甜的减肥苏打水。1981年，美国食品和药物管理局（FDA）首次批准，世界各地的食品和健康安全机构也纷纷效仿。自从有危险副作用的指控浮出水面，一些国家、制造商和司法管辖区已经开始对这种添加剂进行进一步的科学研究。一些制造商，特别是英国的制造商，由于报道的阿斯巴甜的一些危险，已经自愿停止在其自有品牌产品中使用该成分。各种安全风险与阿斯巴甜。阿斯巴甜的一些危险与恶作剧有关，但也有一些与科学研究和消费者报告有关。癌症、头痛和情绪障碍，如焦虑和易怒，都与阿斯巴甜有关。研究在识别阿斯巴甜的危险时，把重点放在代谢物上阿斯巴甜的代谢物包括甲醇、天冬氨酸和苯丙氨酸阿斯巴甜的这些副产品似乎没有相关的风险。事实上，普通人在肉类、蔬菜中消耗的这些代谢物量较高，关于阿斯巴甜的危险性的担忧往往在于食用量的多少，而不是添加剂本身。那些对饮食饮料和其他含有阿斯巴甜的产品消费量异常高的人应该予以关注，并将他们的摄入量限制在推荐的日摄入量范围内根据欧盟委员会的食品科学委员会，推荐的摄入量为每公斤体重40毫克（2.2磅），而美国食品和药物管理局（FDA）建议的摄入量为每公斤体重50毫克（2.2磅），但有一个例外。报告确实显示，食用含有阿斯巴甜的产品，偏头痛的发生率可能会增加。除了偏头痛之外，其他所谓的风险的证据有限。