一些医生和研究人员认为,老年痴呆症和饮食之间有潜在的联系,那些患有老年痴呆症的人应该加以考虑,一些研究表明,大量食用某些食物可能会增加患老年痴呆症和其他退化性疾病的风险。也有研究支持这样一种观点,即其他食物有助于降低患病风险,甚至可以通过减缓退化速度来减轻症状。当然,在这方面,对现有研究的彻底检查和个人医生的监督应该指导患者和患者家属;老年痴呆症可能导致老年人不吃饭或不吃饭。据信老年痴呆症与饮食之间的联系之一是某些食物的影响,如糖、脂肪和碳水化合物,一些人认为饱和脂肪和反式脂肪可能会导致大脑退化和痴呆;另一些人则认为,经常食用健康和天然的脂肪,比如坚果中的脂肪,可以降低患老年痴呆症的风险,或者延缓老年痴呆症的发展。同样,一些研究人员和医生认为,过度摄入碳水化合物和糖类可能会增加患老年痴呆症的风险。他们认为,那些已经患有慢性代谢紊乱,如胰岛素抵抗(糖尿病)的人,因此需要额外注意均衡和健康的饮食饮食与痴呆之间的关系。
阿尔茨海默病和饮食之间有几个联系一些医生认为,一个普遍的经验法则是,如果某种东西对心脏有益,那么它可能也有助于预防老年痴呆症。已经证明能提高大脑健康的食物包括那些含有欧米茄-3脂肪酸的食物,也被称为"好"胆固醇。一些研究甚至认为欧米茄-3脂肪酸酸可以帮助重建脑组织,也可以通过增加健康的脑细胞来有效地治疗抑郁和焦虑症。
适当的营养可能有助于减缓老年痴呆症的发病。尽管这些普遍建议在饮食中减少糖和碳水化合物,同时增加健康脂肪,对于老年痴呆症患者没有特别的饮食建议。由于老年痴呆症通常发生在老年人身上,因此对于老年痴呆症患者,建议采取同样的健康饮食方式。这包括多吃水果和蔬菜、脂肪、复合碳水化合物,对于阿尔茨海默病患者,没有特别的饮食建议。对于那些患有痴呆症的家庭成员,如果他们觉得自己可能有这些疾病的风险,那么研究影响阿尔茨海默氏症的因素总是有益的关于痴呆症的预防和治疗,有必要记住,了解这些情况仍然是一项正在进行的工作,没有一个正确的答案。因此,新的治疗方案和饮食应得到熟悉患者病史的专家和家庭医生的批准和监督
研究表明,摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪可能是脑相关痴呆症的一个因素。



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