我怎么煮绿番茄(Cook a Green Tomato)？

绿西红柿可以油炸、烘烤和炒制成各种菜肴。油炸青番茄在美国南部特别受欢迎。烤青番茄总体上不太常见，但是，做一份更健康的零食。炒青番茄通常是作为另一个食谱的补充，而不是一个独立的配菜或零食。无论你选择什么样的烹调方式，都有可能有几十种食谱可供选择，所以请尝试并发现最适合你和你家人的方法一本食谱和用具。无论食谱如何，绿色的西红柿通常是先彻底清洗，然后晾干。对于油炸或烘烤的番茄，水果被切成薄片，最上面的部分被扔掉。一个用来炒制面食的绿色番茄通常是切成丁而不是切片意大利宽面条可以用青西红柿做原料。炸青番茄时，它被浸在洗鸡蛋的水里，然后涂上面包屑，最后变得脆脆。这样做一个绿色的西红柿类似于做有面包屑的鸡肉条。你把食物切成薄片，涂上一层，然后把它放在非常热的油里直到熟透。有些人用同样的方法炒熟西红柿，但是烹调的时间通常更短。红色的西红柿会比绿番茄快得多有些厨师用红色和绿色的西红柿制作沙拉。烤绿番茄比油炸和炒制的番茄要健康一些。绿色的西红柿只需放在有衬里的烤盘上然后根据厨师的喜好添加香料，通常是用盐和黑胡椒粉。有些人还会在西红柿上涂上玉米粉，以达到类似于炸青番茄的味道。炒青番茄通常是大菜的一部分，而不是单独的食物。它们可以可与炸薯条、意大利面等一起食用。例如，南瓜、青西红柿和洋葱可以与油或黄油一起炒。为了使炒菜成为一餐而不是配菜，你可以加入鸡肉、牛肉或豆类。作为意大利面，青番茄可以与蝴蝶结面条、帕尔马干酪和橄榄油搭配绿色西红柿很有弹性，很像成熟的西红柿。如果最受欢迎的食谱都不吸引你，就把它们当作你最喜欢的蔬菜的替代品。它们可以扔进宽面条、汤里，还有很多。有些人甚至做了一个绿色的番茄酱，基本上是莎莎酱，但用的是未成熟的西红柿。绿色斑马西红柿的特点是绿色的皮上有黄色的条纹和酸涩的味道。