什么是海龟汉堡(What Turtle Burgers)？

与它们的名字相反，海龟汉堡并不是用真正的海龟做的，而是用碎牛肉或肉末、切达干酪、培根和香肠做成的，它们被做成乌龟的形状，在烤箱里烹调。它们提供了一种奇怪的替代品，通常在有趣的节日里提供，比如万圣节，或者在孩子们的生日聚会上。海龟汉堡通常包括锋利的切达奶酪汉堡包，肉饼需要相对较厚，有足够的空间来放入香肠。用哪种香肠的选择取决于厨师和谁来吃汉堡，但普通的热狗效果很好。它们被切成小块，塞进海龟汉堡的两侧，形成头部，腿和短尾巴。有些厨师甚至会把香肠的末端切开，然后在香肠的"头"端张嘴，不过，让它们保持原味也很管用。海龟汉堡是用培根做的在馅饼上面放一片奶酪，最好是一块锋利的切达干酪或美式奶酪，这也取决于厨师的口味。在上面，培根片被编织出来，形成了甲鱼汉堡的外壳。一旦融化，奶酪就可以确保培根壳保持在原来的位置编织熏肉片也有助于保持肉馅的完整性。乌龟汉堡放在烤箱里，放在抹了油的托盘上烤20到30分钟。外面应该很脆，但不要太脆。然后馅饼就可以了按照原样，可以和薯条和沙拉一起吃，或者像传统的汉堡一样，放在一个汉堡包子里，配上鳄梨、生菜、洋葱、西红柿和调味品等各种佐料。为了确保每个人都能在"海龟"藏在面包里之前看到它们，它们可以放在盘子里，每个人都可以自己做汉堡包汉堡包是一种很受欢迎的烧烤食品，无论是牛肉汉堡、鸡肉汉堡、自制还是商业购买的汉堡。传统上，暑假周末和假期通常是与家人和朋友一起在户外烧烤，因此，汉堡包可能是菜单的一个主要部分，为准备这种场合而做的甲鱼汉堡可能是整个家庭都要参与的事情，包括孩子们。