什么是夏威夷草堆(Hawaiian Haystack)？

夏威夷干草堆是一种鸡肉菜，里面有几层蔬菜、炒面、菠萝和椰子，由于外表的原因，这道菜也被称为鸡肉圣代。蔬菜、奶酪和其他装饰材料都堆在鸡肉上，就像糖浆和糖果放在一勺冰淇淋上一样夏威夷干草堆起源于热带州之外，但以融合夏威夷经典岛屿风味而闻名。菠萝是夏威夷干草堆的一部分一口大小的熟鸡肉组成了夏威夷大海捞针的基础。这道菜被认为是方便和容易准备的。在美国，这道菜经常作为家庭速食佳肴享用。一些家长为孩子们在学校里准备了这道菜午餐。鸡块放在肉汁里，肉汁是由鸡汤和肉汤组成的。一个夏威夷干草堆大约需要15分钟来准备，使之成为最方便的菜肴。炒面增加了菜肴的一致性，并向夏威夷融入亚洲文化表示敬意。煮熟的米饭也被放在夏威夷草堆的底部，使之成为一种营养丰富的食物来源除了鸡肉，有些人选择用火鸡来做这道菜，由于这两种肉的味道相对相似，所以只有轻微的显著差异夏威夷干草堆的一大亮点是鸡肉和米饭底上的蔬菜数量。栗子、青椒、西红柿、洋葱和芹菜是鸡肉圣代最受欢迎的调味品除了健康的蔬菜外，融化的切达奶酪也可以撒在鸡肉底座上。有些版本的菜肴放弃了奶酪，以适应乳糖不耐的人或减少脂肪和热量的含量。菠萝和椰子被用来做装饰，使这道菜具有岛上风味。事实上，菠萝和椰子的配料使夏威夷的干草堆名声大噪。菠萝和椰子是夏威夷州的标志性作物，经常被用于夏威夷的野餐，并与其他作物一起食用肉类菜肴，如鱼和猪。一些版本的鸡肉圣代包括杏仁和甜椒。那些选择沉溺于鸡肉圣代的人也会根据自己的喜好添加额外的肉汤。