素食厨师是做什么的(What Vegetarian Chef Do)？

素食厨师是一个专业的厨师，他准备的饭菜不含肉类，在某些情况下，还包括其他动物产品。这类厨师可能在餐厅、由某个组织支持的私人厨房工作，或者为一个或多个客户担任私人厨师。并非所有素食厨师本身都是素食主义者，但他们精通不吃肉的烹饪。在某些情况下，素食厨师也会根据不同程度的素食主义哲学（如素食主义）熟练地准备饭菜。藜麦石榴茴香沙拉，一种素食菜肴虽然许多人确实经常吃肉，但也有许多人不吃肉。这可能是由于哲学上反对吃肉、健康原因或宗教仪式。在许多地方，即使大多数人经常吃肉，对一个有才华的素食厨师的需求也很高。例如，在美国和英国，肉食者占大多数，但许多人坚持素食，或者至少欣赏素食的供应素食厨师在工作。对素食厨师的培训各不相同。有些人可能会接受培训通过专业厨师学校学习如何用肉和其他动物制品烹饪这些学生厨师可以选修素食或纯素烹饪课程，也可以在素食或纯素餐厅实习。一些烹饪学校也专门培训厨师素食烹饪。其他教育选择包括专门的烹饪车间和继续教育课程许多餐厅都是素食主义者或提供素食菜单，因此可能需要一位素食厨师或一位能够同时制作素食和非素食餐的厨师。在某些情况下，可以雇佣一个人为素食主义者或素食主义者担任私人厨师。这些专业人士可以在客户自己的厨房做饭，也可以在单独的厨房做饭，当许多人开始意识到食物的敏感性和过敏性时，素食厨师可能必须在他或她开发和调整食谱的能力上变得非常有创造力顾客可能会从他们的饮食中排除额外的食物和食物组，这可能会要求厨师用更少的配料来准备饭菜。例如，素食厨师可能不得不为素食主义者和面筋不耐受者准备饭菜。因此，专攻素食和素食的厨师在为过敏者烹饪时，需要花时间熟悉常用烹饪原料的适当替代品以及安全标准。素食厨师。