大多数人都知道高胆固醇水平对一个人的健康是真正的危险。然而,许多人只是不确定什么才算是好的胆固醇数值。学习一些指导性的数字可以帮助一个人有一个现实的目标
经常食用花生可能有助于降低胆固醇水平。关于好的胆固醇数值,首先要知道的是,它们以不同的单位表示不同国家的测量方法。美国用毫克作为测量胆固醇的标准,血液中的水平用毫克每分升(mg/dl)表示。在加拿大,用毫克每升(mmol/L)来测量胆固醇数值,欧洲许多地区也是如此
在美国,高密度脂蛋白水平和低密度脂蛋白水平最好国家规定,对于一般健康人来说,好的胆固醇值低于每分升血液200毫克。一旦一个人达到200毫克,他就被认为胆固醇处于临界水平。一旦达到240毫克或更多,这个人就被认为是高胆固醇
自助餐中可能含有许多胆固醇含量高的食物。在加拿大和许多欧洲国家,每升血液中胆固醇含量低于5.2 mmol。在这些地方,胆固醇含量为5.2 mmol高达6.2 mmol被认为是临界值。一旦一个人血液中的胆固醇水平超过6.2 mmol/l,他的胆固醇水平就被认为是高水平的。
高水平的胆固醇会导致冠状动脉病变疾病,这可能会引起胸痛和不适。有时胆固醇的数量是按胆固醇的类型分类的。高低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平与动脉阻塞有关,最终心脏病发作的风险增加。另一方面,高密度脂蛋白(HDL)通常被认为是一种好的胆固醇,因为它在防止动脉堵塞方面起着作用。在美国,低密度脂蛋白水平低于70毫克被认为是最有可能患心脏病的人的最佳选择在加拿大和欧洲许多地区,低密度脂蛋白水平相当于1.8毫摩尔,美国的低密度脂蛋白水平为100至129毫克,2.6至3.3毫摩尔被认为是接近于那些患心脏病风险较低或平均的人的最佳水平
高低密度脂蛋白水平会增加心脏病发作的风险。在美国,高密度脂蛋白胆固醇的良好胆固醇数值被认为是60毫克及以上,而在加拿大和欧洲,高密度脂蛋白胆固醇值超过1.5毫摩尔国家。根据你的性别和其他心脏病风险因素,40到59毫克(1.3到1.5毫摩尔)的高密度脂蛋白被认为是可以接受的。任何低于50毫克或1.3毫摩尔的东西对女性来说都是差的。低于40毫克或1毫摩尔的高密度脂蛋白水平对男性来说是很差的
喝红酒有助于提高血液中有益胆固醇的水平。
血管成形术可用于治疗由于血液中胆固醇含量高而导致冠状动脉阻塞。
经常食用高脂肪和油炸食品的人,胆固醇水平下降和动脉阻塞的风险增加
正常动脉、部分阻塞动脉和完全阻塞动脉。








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