干草叉是一种农用工具,用于处理干草、稻草和肥料等物料。它由长柄末端的一系列叉状耙齿组成,耙齿的数量不同,根据干草叉的用途而定。干草叉的一个经典用途是扔干草,但这些工具可用于多种用途,它们在农场和大型花园周围很常见。
干草叉通常用于处理干草或稻草等材料。这种工具似乎起源于中世纪。"干草叉"一词出现在13世纪左右,它源于中古英语pichen,意为"扔"。干草叉迅速成为农民们的流行工具,这种工具与农业和手工劳动联系在一起。这种工具在艺术中的形象常常被用作辛勤劳动和耕作的参考,利用其标志性的地位干草叉也与愤怒的暴民联系在一起。一些历史学家推测,由于农民在某些时代不被允许拥有武器,或者在其他时代买不起武器,他们必须使用任何一种方便的农具,而干草叉可以作为一种非常有效的武器。在保卫他们的土地时,一群农民用干草叉可以和武装人员一样有效。同样,抗议生活或工作条件的暴动农民可能会携带干草叉来提醒他们从事的工作类型,并作为自我保护的一种形式干草叉上耙齿的数量可以从两个到六个不等,间距也可以是可变的。耙齿可以是直的,也可以是稍微弯曲的,它们通常是很厚的,这样它们就可以承受大量的使用。和许多农具一样,干草叉的头是可拆卸的,因此当手柄磨损时,一个新的手柄可以安装在工具的头部。这也可以用来连接更长或更短的手柄,以适应不同的用途。改变手柄长度可以大大提高人体工程学,使其更安全、更容易和更舒适地使用干草叉的设计表面上与三叉戟相似,三叉戟是一种历史上用于捕鱼的矛,与希腊诸神有联系。但是,干草叉和三叉戟的设计用途不同,耙齿的格式略有不同,以反映这一点。

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