我怎样才能成为一名肉食师(Become a Meatcutter)？

成为一个切肉的人，一个永远需要的职业，一个人可以遵循几个步骤，因为进入这个行业有不同的方法。一种方法是参加肉类切割课程或获得学位或证书；另一种途径是通过带薪职位或学徒获得在职经验要成为一名肉食切割器，在杂货店或肉店工作有一定的经验是很有帮助的；虽然这项工作不需要特定的大学学历，而且大部分培训都是在工作中完成的，获得高中文凭或普通教育发展（GED）证书可以使一个正在寻找肉食切工工作的人更有可能被雇佣。对肉食感兴趣的人来说，有各种各样的学术领域可以利用，比如食品与营养、家政学、动物解剖学、农业科学，通信和计算机科学。一般商业和记录保存的课程对这一职业也很有用。一些切肉工在烹饪学校学习肉类制备和制作课程，这可以帮助他们学习如何区分肉的可用部分和不可用部分，以及如何制备它们，尽管这是不需要成为一个肉刀师。一个肉刀学徒可以学习如何做香肠另一个可能对潜在的肉贩有用的教育途径是获得副学士学位。有社区学院和职业技术课程，提供副学士或两年制学位和肉类切割或肉类加工等课程。同样，尽管这不是必需的，这方面的教育将使对这一职业感兴趣的人更有可能接受这个职业的面试和就业，并扩大他或她的总体职业机会。在一个两年制的学位课程中，人们将学习食品安全、卫生、，肉类加工设备和屠宰评估。人们可以获得的学位有不同的名称，根据他们居住的国家或地区或他们就读的学校而定。有些人也会选择获得证书来获得肉类切割方面的知识和经验。一些社区组织，高中和大学为人们提供了获得肉类切割或肉类销售证书的机会。通过这些项目，人们获得了实际操作的培训，他们学习了与各种肉类加工相关的各种技术要成为一名肉食切工，最重要的一件事就是获得在食品杂货店的肉类区、肉店或加工肉类的工厂工作的经验。大多数肉食切工都是通过亲身经历获得成功的一般来说，一个人在完成一个学徒期或大约两年的在职培训后，就可以成为一名肉食师，并在这一职业中具有很高的技能。在在职培训中，肉食师将学习去除肉类脂肪、修剪和去骨等技术以及所需的操作技能在屠宰场、屠宰场和屠宰场的安全管理方面，他们也接受过屠宰场和屠宰场的安全培训。