高胆固醇影响着全世界数以亿计的人。虽然胆固醇是身体制造新细胞、产生激素和隔离神经所必需的,但胆固醇水平过高会造成严重的健康风险。高血压、糖尿病、中风和癌症都可能是由未经治疗的高胆固醇引起的
一个大鸡蛋可含有约225毫克胆固醇,相当于普通人每天所需的大部分胆固醇降低胆固醇的最佳方法可能因人而异,但医生们一致认为系统的方法是最好的。逐步改变饮食、生活方式和体育活动水平将有助于安全地降低胆固醇。药物也是一种选择,作为最后手段,但并非所有药物都适合所有人
节食治疗高胆固醇的人需要避免垃圾食品降低胆固醇需要改变生活方式,包括保持健康的体重,增加运动量,减少饮食中的脂肪和胆固醇,多吃富含碳水化合物和纤维的食物。一些有助于降低胆固醇的食物包括新鲜水果、蔬菜和全麦食品。根据梅奥诊所的说法,燕麦和燕麦麸、核桃、杏仁、橄榄油和鱼可以帮助维持甚至降低胆固醇水平
避免饱和脂肪有助于降低胆固醇水平。生活方式的其他改变对降低胆固醇有显著影响,包括降低钠含量和戒烟此外,这些改变将降低患心脏病的风险。采取更健康的生活方式,随着时间的推移,胆固醇水平会降低。
燕麦片有助于降低胆固醇降低饱和脂肪是降低高胆固醇的关键。澳大利亚悉尼心脏研究所进行的一项研究发现,即使一餐高饱和脂肪也会阻碍"好"胆固醇的产生,或者是高密度脂蛋白(HDL),保护动脉不受斑块的影响。这种单一的膳食也会降低动脉扩张和将血液输送到器官和组织的能力。
核桃富含脂肪酸,这可能会有帮助降低胆固醇。饱和脂肪对体内胆固醇水平非常重要,饮食中每减少1%的饱和脂肪,胆固醇水平就会降低大约2个百分点研究表明,从脂肪中获取30%热量的饮食对维持正常胆固醇水平是最好的。
多吃新鲜水果和蔬菜有助于降低胆固醇减肥和控制体重是降低胆固醇的另一个重要步骤。减少热量和提高活动水平是唯一安全有效的减肥和/或控制体重的方法。通过降低饱和脂肪和增加纤维,热量会自动降低。将饮食中的胆固醇控制在每天300毫克以下,限制红肉和鸡蛋也是有益的血液流动。总胆固醇低于200分是最佳目标。医生建议高密度脂蛋白计数在39到59之间,低密度脂蛋白计数在130或以下。总体而言,低饱和脂肪饮食,增加运动,在适当的情况下,药物治疗是降低胆固醇的最佳方法。
橄榄油可以帮助降低胆固醇
吃含可溶性纤维的食物,如燕麦片,可以降低胆固醇。








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