披萨师有哪些不同的工作(Different Pizza Maker Jobs)？

披萨师的工作因餐厅的风格和供应的披萨种类而异。所有制作披萨的工作都属于餐饮服务人员。大多数州和不同的国家都需要食品加工许可证。在美国，食品服务员工通常需要在入职后两周内获得许可证。比萨制造者的工作可以是初级水平的在职培训，也可以是那些更有制作比萨经验的人。烤箱里的披萨。所有的披萨制作工作都需要使用专门为制作披萨而设计的烤箱。有许多不同种类的披萨烤箱。砖制烤箱要求披萨师把披萨放在石头上烹饪元素。在披萨店或有甲板式烤箱的餐馆里，披萨制作者用一个长柄的木桨把披萨进出烤箱。在使用商业传送烤箱的机构里，制作披萨的工作需要厨师操作一个烤箱，通过传送带将比萨饼移动到烹饪元件上一份意大利香肠比萨。每个比萨店都有自己的比萨制作配方所有的披萨制造者的工作都要求有能力为披萨制作和拉伸面团，尽管初级工人可能会从在已经准备好的比萨饼皮上撒上番茄酱和调料开始大多数比萨店都有测量容器，用来盛放肉类和蔬菜等配料，以确保每个比萨的用量均匀。初级比萨制造商的工作通常需要大量切碎配料来制作配料。搅拌和拉伸比萨面团以获得所需的厚度需要实践和经验制作纽约式和芝加哥式比萨的比萨制造商的工作是截然不同的。经典的纽约比萨需要薄脆的外壳，从边缘开始更厚。芝加哥比萨的外壳一直很厚。深碟式和平底式比萨是芝加哥的最爱；番茄酱撒得很厚，上面的配料也是。吃芝加哥式披萨的厚厚一层可能需要一把刀和一把叉子。相比之下，纽约披萨几乎可以在任何地方吃，而且为了方便运输，披萨通常都是折叠起来的。薄薄的纽约皮通常只有一层薄薄的番茄酱，所以在外出时吃也不会那么凌乱。奶酪面层应该很丰盛，但纽约式比萨通常不会添加其他类型的配料。Food court比萨制造商的工作通常与比萨店的工作大不相同。烤箱可能更小，比萨制造商可能还需要做其他工作，例如接受顾客的订单。购物中心美食区的比萨饼对配料的选择也更为有限，通常是按片出售，而不是按馅饼出售。一名男子从当地的比萨店送披萨。