虽然杏仁比其他坚果含有更多的热量,但杏仁酱是花生酱和其他酱的健康替代品,因为它有许多有益健康的功效。杏仁酱的健康益处包括降低患糖尿病的风险,降低胆固醇水平,降低血压。其他好处包括增加能量水平,高蛋白,以及高抗氧化水平。杏仁黄油的主要好处之一是全面的心脏健康。经常食用杏仁黄油可以促进健康饮食,帮助个人保持健康的体重。
杏仁富含蛋白质、维生素E,还有叶酸。杏仁黄油对心脏健康有最大的好处。研究发现它甚至可以降低患心脏病的风险。杏仁油胆固醇和饱和脂肪含量都很低,它不含反式脂肪。高胆固醇或有心脏病风险的人可以通过用杏仁黄油代替其他高胆固醇的传播物而受益匪浅。
杏仁黄油不仅胆固醇含量低,它甚至有助于降低从其他食物中吸收的有害胆固醇。杏仁黄油中含有高含量的植物甾醇。这种化合物可以减少人体吸收的有害胆固醇的含量,对个人的整体心脏健康有很大的益处。杏仁黄油也被证明可以减少血液个人的血糖水平,从而降低患糖尿病或高血压的几率。
杏仁黄油可以降低血压。杏仁黄油中含有大量的矿物质和营养素,包括高含量的蛋白质、维生素E和叶酸杏仁酱还含有高水平的抗氧化剂,对整体健康有益,并能提高免疫力。杏仁酱中还含有大量的镁和钾。这些营养素和其他营养素一样,经常食用杏仁黄油会使人精力充沛;一些研究还表明,杏仁中的植物化学物质可能有助于降低胆结石和某些癌症的发病率。除了杏仁黄油的这些好处外,有人认为,经常食用杏仁黄油的人能够更好地保持健康的体重,甚至可能因为杏仁黄油的特性而减肥。人们发现,杏仁黄油可能会抑制食欲。与高能量和健康脂肪相结合,这可能有助于超重的人减轻体重。
杏仁黄油可以降低坏胆固醇水平。
去壳和全杏仁。
一些研究表明,杏仁可能有助于减少胆结石的发生。






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