生物化学有哪些实际应用(Some Practical Applications of Biochemistry)？

生物化学是对生物化学成分及其相互作用的研究。因此，它的实际应用几乎是无限的。需要生物化学知识的两个最大领域是制药，以及遗传学。啤酒酿造涉及一定量的生物化学。制药工业非常依赖生物化学，因为人体的化学成分必须与我们通过处方或非处方药放入体内的化学物质的关系进行研究生物化学家可以创造除草剂或杀虫剂。例如，帕西利、左洛夫特和百忧解等抗抑郁药被称为血清素再摄取抑制剂（SSRIs），因为有一个潜在的医学假设，即抑郁症患者，血清素很快会影响身体的血清素，因为血清素很快会抑制身体的情绪，更多的游离血清素被允许流通，从而改善抑郁。一些生化学家利用他们的专业知识来制造除草剂和杀虫剂。生物化学有助于开发像SSRIs这样的药物，因为基于这些药物的理论专门来自于对影响情绪的身体。激素、酶、蛋白质和细胞相互作用中的生物化学工作都有助于了解纠正失衡所需的化学物质类型，因此，药物的研究与开发仍然是生物化学的一个极其重要的领域基因研究需要生物化学背景。遗传研究和人类基因组计划一样，同样有价值，是许多生物化学专家参与的领域。此外，目前有关干细胞的研究已经为细胞死亡的化学过程提供了非常重要的信息，称为凋亡。如果干细胞可以用来修复身体的某些部位，细胞的存活是至关重要的。了解可能杀死一批干细胞的化学信号有助于理解干细胞的使用时间和方式。生物技术，即利用生物制造产品，是生物化学专家蓬勃发展的另一个领域，食品工业吸引了生物化学家。在食品研究中，生物化学家可能会以许多实际的方式工作，比如开发最不可能导致体重增加的食品，或者开发具有高度有益品质的食品。大多数酒厂和酿酒厂经常使用生物化学来评估用于制造酒精的酵母菌和酸。生物化学专家也可能利用他们的技能来制造化学产品，如除草剂或杀虫剂。许多人在可能研究特定事物的小型研究实验室工作或者分析材料中的污染物。例如，测试水和食物中是否有活的寄生因子是生物化学的一项有价值的行为。基本上，生物化学专业的人可以通过多种方式利用他们的知识来继续改善地球。他们可以学习用更安全的化学物质代替危险的化学物质，或者找到方法改善健康。他们可以选择医学、遗传学、食品科学、生物技术和制药等领域的应用他们的工作具有非凡的价值，因为我们不断发现化合物的重要性，而化合物是所有生物的组成部分。药物是生物化学的一个重要实际应用。