超临界萃取是一种使用超临界流体分离溶液的方法。这些流体处于高温高压的状态,它们既像气体又像液体,不再发生相变。二氧化碳是这一过程中的常用材料,尽管也可以使用其他化合物,但超临界萃取有一些优点,使其适用于各种应用,尽管其成本也很高,这是一个局限性。
超临界萃取是一种涉及使用超临界流体的溶液的分离方法在这一过程中,技术人员将二氧化碳或其他物质带到超临界点,并让其流入萃取室。这是分离混合物成分的溶剂。例如,一家公司可以使用超临界萃取法从咖啡中提取咖啡因,而对咖啡本身的变化最小这项技术的一个优点是它对环境友好,溶剂不危险,在二氧化碳和许多其他化合物的情况下,改变温度可以使溶剂消散到捕集器中,这样就不会污染成品。捕集器允许公司重复使用这些材料,它减少了对溶剂的需求,并防止溶剂释放到环境中。这种方法比其他提取方法快得多。超临界萃取可以不到一个小时,与其他方法所需的数小时或数天相比,这可以补偿建立超临界萃取系统所增加的费用设备需要能够在整个过程中获得并保持高热量和高压力,以保持稳定性和一致性,这可能会导致成本高昂。可以通过改变压力来调整最终产品。这使得公司能够控制使用这种方法提取的产品;在精油加工中,例如,技术人员可以提取一些脂类,而不能提取其他的。超临界萃取的高控制性可用于处理科学样品或生产高纯度产品等活动。工业生产是超临界萃取的一个应用。它也可用于制备和测试样品实验室环境,如法医和研究设施。这些应用的设备可以更小,因为技术人员不需要处理大量的材料。

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