什么是欧洲食品安全局(the European Food Safety Authority)？

欧洲食品安全局（EFSA）是一个设在意大利的公共机构，负责收集有关饲料和食品风险的科学数据，并将信息传达给公众。该机构成立于2002年，此前欧盟出现了一系列食品安全风险。欧洲食品安全局成员从保护消费者免受疾病侵害的科学研究。欧盟禁止进口转基因食品。该机构雇佣由欧洲部长理事会任命的独立成员。该委员会管理预算并决定与公共卫生有关的年度议题。委员会成员有四名成员年，并根据其在食品和饲料安全知识方面的专业知识任命。每年召开四次会议，向公众开放，可通过互联网参加。除董事会外，欧洲食品安全局授权一个科学小组和科学委员会进行风险评估研究。专家小组成员来自欧洲各地，必须是科学领域的专家。科学委员会在就食品安全问题向欧盟委员会提出建议之前，与专家小组成员密切合作这需要立即关注。食品添加剂是欧洲食品安全局探索的一个领域。它还包括对食品中的香料和防腐剂以及动物饲料中添加的转基因生物的研究。该机构寻找食物链中的污染，除动物疾病外，还有可能传播给人类的疾病。食品中的生物危害和农药残留构成了欧洲食品安全局（EFSA）控制的其他领域。欧盟委员会可能会就某个具体问题征求意见，也可能会自行决定研究某个课题欧洲食品安全局（EFSA）的建议通常被用于制定新的法律，以保护公众免受食品风险。这些信息也可能有助于批准新的食品添加剂或杀虫剂。欧洲食品安全局以前研究的课题包括禽流感、牛海绵状脑病，以及人造甜味剂。该机构还就鸡蛋制品和人参等植物营养补充剂中的沙门氏菌问题提出建议。在研究对公众健康的危害时，欧洲食品安全局成员可能会分析添加剂、防腐剂、，以及杀虫剂。欧洲食品安全局专注于科学支持的独立观点。因此，食品安全管理局的成员不能来自与食品安全问题有利害关系的政府实体或私营公司。它在透明和公开的前提下运作，以确保建议是合理的。欧洲食品安全局与所有欧盟成员国合作。