张子豪
虾皮有丰富的营养而且制作方式多样。很多的妈妈们都在尝试着用虾皮给宝宝做辅食，但是有些妈妈不知道怎么处理虾皮才好。那么，虾皮怎么给宝宝做辅食才合适呢？
1、虾皮干粉。妈妈们用虾皮给宝宝做辅食时，可以做虾皮干粉。虾皮在温水中清洗，在阳光下晒干。如果时间太急不能晒干的话，可以把它放在锅里，用小火烘干。冷却后，搅拌成粉末。然后把它装在一个密封的盒子里，可以和很多的食物混合起来烹饪。最好是给宝宝煮面条或粥时，加一点，搅拌均匀，既美味又补钙。
2、虾皮鸡蛋羹。虾皮鸡蛋羹适合7个月以上的宝宝吃。妈妈们在制作虾皮鸡蛋羹的时候，准备一个鸡蛋鸡蛋和适量的虾皮就好。制作的方法是：洗净并浸泡虾皮后，取出虾皮并切成碎片。鸡蛋去壳后，用温水搅拌蛋黄。放入虾皮，用小火蒸。最好是只用鸡蛋的蛋黄进行制作。
3、虾皮油菜。这个菜适合7个月以上的宝宝。妈妈们要准备的材料是30克油菜和适量虾皮。制作方法是将油菜籽洗净，用沸水煮。取出并切碎。洗净虾皮，稍微浸泡一下，然后切碎。在宝宝的小碗中混合油菜籽和虾皮。油菜可以补充虾皮中维生素的缺乏，使营养更加全面。
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