张子豪
虾是一种美味的水产品，有很丰富的营养，它富含人体必需的氨基酸、脑磷酸、蛋白质，碳水化合物等，除此之外还包含维生素，胡萝卜素等。很多宝宝都十分青睐虾的美味，那么怎样给3岁宝宝做虾才会好吃呢？
首先是虾的选择，尽量买野生的吧，因为别人养殖的，据说可能会有添加剂，不利于宝宝的成长。买回来的虾要先洗干净，控干水，最好放点盐腌一下。可以准备这些配料：湿淀粉、浓汤，味精、芝麻油、葱段、蒜茸。
做法：加热法：
洗净干净锅，芝麻油，蒜茸下锅，大火加热3分钟，就可以加入虾子了和葱段、味精，均匀搅拌，加盖，大火热3分钟，这时候虾子会变红，这个时候可以加一勺淀粉。再均匀搅拌一下，稍待片刻，即可进食，趁热进食，味道更佳哦！
不过需要注意，有些宝宝可能会对海鲜类过敏，食用后出现腹泻或者是皮肤红斑等过敏症状，如果是宝宝食用后出现不适症状，就不要再食用了，要及时诊治。除此以外，有些海产品污染都十分严重，含汞都普遍超标，汞会影响孩子的大脑和神经发育，所以不宜多食。
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