张子豪
四季豆是蔬菜的一种，很多人都会买一些回来炒菜做配菜。而且四季豆营养价值高，能够补充身体需要的营养。而产妇产后身体虚弱，需要安排好饮食，调理身体。那么，产妇坐月子期间能不能吃四季豆？
四季豆适合产妇产后食用。不过四季豆生吃会中毒，所以产妇食用时一定要将四季豆煮熟，破坏其中毒素，避免中毒。四季豆里营养丰富，而产妇生完孩子后身体虚弱，免疫能力下降，需要食用一些四季豆来补充营养，强身健体，防止病菌入侵身体，促进身体恢复健康。
而且，四季豆里含有很多叶酸，产妇食用四季豆后，能够补充叶酸，补充能量，缓解疲劳，缓解生产带来的疼痛，维护大脑神经健康。而且，四季豆中的维生素能够让产妇肠胃蠕动，促进肠道消化，改善食欲不振，加快身体吸收四季豆中的营养，减轻身体水肿情况，促进身体产后恢复。
而且，产妇食用四季豆还能够增加乳房营养，有利于宝宝生长。所以，产妇可以用四季豆做各种菜式，让胃口大开，补充营养。不过，在炒四季豆时，最好将四季豆提前放水中烫久一些，保证四季豆熟透。如果要将四季豆切成其他形状，需要延长相应的煮制时间。
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