张子豪
夏季的时候天气炎热，人们都喜欢吃一些清凉的菜品，凉拌四季豆就是餐桌上常见的凉菜。不过哺乳期的宝妈在饮食上应该谨慎一些，很多食物都会影响乳汁的分泌，甚至还会影响宝宝的健康。那哺乳期能不能吃四季豆？
四季豆是一种营养价值极高的蔬菜，哺乳期的时候可以食用四季豆，可以帮助宝妈补铁。还能通过乳汁给宝宝提供充足的铁元素，有预防宝妈和宝宝贫血的功效。而且四季豆还有增进食欲的功效，所含的膳食纤维在被身体吸收后，可以缓解腹胀、消化不良等症状。
而且四季豆还有消除水肿的功效，除了哺乳期宝妈，还有一些身体存在水肿的人也适合吃一些四季豆来缓解。不过四季豆不要过量食用，否则也会给身体带来副作用。因为四季豆的饱腹感要比其它食物更强烈，食用过量会影响正常的进食。
在哺乳期的时候食用四季豆一定要注意使用方法，不管是凉拌还是清炒，都要保证四季豆成分熟透。因为四季豆有一定毒性，只有充分做熟后毒性才会消失。因此在凉拌的时候，最好是先用开水焯一下。
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