糖葫芦是一种传统的民间小吃,因为味道酸甜可口,无论男女老小都喜欢吃,而有些孕妇在怀孕初期,受到孕吐的影响,就想吃些酸甜的食物来缓解身体不适,但孕妇是特殊的人群,不是所有食物都可以吃,那么,孕妇可以吃糖葫芦吗?
糖葫芦主要的原料是山楂和麦芽糖,山楂具有活血化瘀的功效,能刺激子宫平滑肌兴奋收缩,如果孕妇吃些糖葫芦,容易诱发流产,所以不建议孕妇吃糖葫芦,再加上外面制作的糖葫芦,容易存在卫生问题,孕妇吃了可能有腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
如果孕妇确实想吃糖葫芦,其实可以用其他水果来替代,如猕猴桃、葡萄、橘子、小番茄、车厘子、火龙果、草莓等,这些水果营养十分丰富,富含多种孕妇所必须的营养物质,不仅可以给孕妇身体补充营养,还能促进胎儿生长发育。
孕妇最好自己制作糖葫芦来吃,不会有卫生问题,制作前选好自己喜欢、可以吃的水果,清洗干净后沥干水分,用竹签将水果串连起来,然后将白砂糖和水按照一比一的比例放入锅内加热搅拌融化,熬至焦糖状,就可以将水果均匀沾上糖浆放凉,凝固即可吃了。
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