在民间有很多顺口溜和谚语,比如人们常说的“逢黑必补”就是很有道理的,意思只要是黑色的食物就有滋补身体的功效。黑米就是其中的一种,知道黑米对身体好的宝妈,也会给宝宝吃一些黑米,那十一个月宝宝能吃黑米吗?
十一二个月的宝宝已经能够吃辅食了,只要黑米煮的足够熟烂,就是可以给宝宝吃的,给宝宝吃黑米对宝宝的健康非常有好处。黑米有健脾暖胃、益气补血、利肝明目等功效,经常给宝宝吃一些黑米,可以预防宝宝贫血,让宝宝的肠胃消化能力更强大,对宝宝的眼睛还很有好处。
不过在用黑米给宝宝做辅食的时候,宝妈一定要先用水浸泡两三个小时,才更容易煮烂。因为黑米中的粗纤维含量是大米的三倍,很难煮熟烂,需要小火慢炖。因此宝妈在煮黑米粥的时候最好用高压锅,并且要多煮一些时间,才能放心的给宝宝食用。
用黑米给宝宝煮粥的时候,宝妈还可以放入一些其它的食材,让粥的营养更全面。比如红豆、黑豆、绿豆、大枣、桂圆、莲子、百合、花生、大枣、核桃、葡萄干等等。
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