豆腐是一种营养含量极高的食物,对于刚刚生完之后需要补充身体营养的产妇来说,是很有好处的,所以产妇应该多吃一些豆腐。不过食材的做法也都是有讲究的,这样才可以做出好吃的食物,让产妇吃的进去。那么月子里豆腐怎么做呢?
1.将鲤鱼和豆腐一起做成鲫鱼豆腐汤。豆腐中含有非常丰富的微量元素和各种营养丰富的蛋白质,加上和鲤鱼一起,有助于血液流通,乳腺畅通;不仅可以帮助补充孕妇和胎儿身体所需要的营养,还可以帮助产妇不堵奶,有奶可下,保证了宝宝基本的奶量摄入。另外,产妇在坐月子的时候因为肠胃还没恢复好,吃的都是半流质食物,这些都是帮助下奶的,所以孕妇喝汤是好的。
2.月子里产妇可以做香菇炖豆腐。豆腐有非常丰富的蛋白质,它还能帮助产妇促消化,和促吸收,不会因为月子期长久不活动而造成肠胃不适,拉肚子等状况的出现。同时,香菇和豆腐加在一起,还有助于生血和增加血液中铁的含量,大大减小了产妇因为生产而造成缺铁性贫血的风险,对产妇很有好处的。
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