张子豪
月子饮食有很多讲究，吃得对了能够帮助产妇身体快速恢复，如果吃错了不仅会影响产后恢复，甚至还会给身体带来不好的影响。牛肉营养含量丰富，也是餐桌上常见的食材，那么月子能吃牛肉吗？
牛肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富，女性坐月子适当吃些牛肉是完全可以的。产妇在分娩过程中身体严重受损，因此亟需摄取大量的营养物质补充亏虚，而牛肉则是非常不错的选择。牛肉可以益气增血、强健身体，其中的营养成份能够很好的满足产妇身体所需，对于母乳喂养也有着意想不到的好处。
牛肉中含有大量人体必需维生素、矿物质，比如钙、铁、磷等，牛肉的脂肪含量更低，不易引起产后肥胖，更有利于产后减肥。产后想减肥的女性不妨以牛肉代替猪肉，既能补充营养又不易长胖。此外牛肉还具有暖胃的功效，秋冬季坐月子的女性可以多吃牛肉，补身暖胃一举两得。
由于牛肉中的纤维较粗，而月子中女性消化功能低下，因此一定要，将牛肉炖至软烂后再食用，并控制每餐的摄入量，以免引起消化不良。
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