张子豪
分娩是很痛苦也是非常伤元气的事情，因此在宝宝出生以后，为了自己的健康，也为了更好地照顾宝宝，就要在月子期间补充营养，其中骨头汤是非常补的，但是在生活中有很多人不了解月子骨头汤的做法。
生完孩子后因为会进入一个很虚弱的状态，此时就需要好好的调理，以便更快的恢复，在第一个月叫做坐月子，这个时期非常的重要，月子坐不好对于以后身体会有影响的，喝一些骨头汤来补充营养是极好的。其做法相对来说也比较简单。
烧开水以后将骨头置于锅内焯几分钟，然后把水倒掉，放在盘中备用。在此期间也可以放入少量的姜，可以更好的去掉腥味。
然后把准备好的莲藕洗净，切成一块一块的，将红萝卜也切成同等大小，再准备少许的姜片。
接下来在锅内加入适量的水，把大骨头放入其中，之后再在锅内加入几滴醋，这样做是可以快速将钙融进汤中，之后开大火煲。
等着锅内水沸腾后，将红萝卜还有莲藕一起放进锅里，然后关小火炖大约30分钟。时间是不一定的，根据自己的喜好与情况而定，当然大家也知道，汤是时间越长，才越好喝的。
最后，放入少量的盐，然后再加入少许的鸡精用来提味，这样一道美味营养的大骨头汤就做好了。
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