许多人都希望往甜品里面添加银耳,当人体咳嗽的时候也会将银耳与雪梨一起煮来食用。有些老人家认为银耳寒凉,所以建议产妇不要吃银耳,毕竟哺乳期也算是一个特殊的时期。那么,哺乳期间喝银耳汤吗?
哺乳期间可以喝银耳汤,因为银耳对于哺乳期的产妇来说是比较好的滋补食材,具有滋阴润肺、补气的功效,哺乳期吃银耳汤是有很多好处的,首先可以提高母亲以及宝宝的免疫力,因为银耳中含有许多酸性的多糖类物质,能够起到减少产妇生病概率的作用,从而可以为宝宝提供优质的母乳。
其次,银耳中的维生素d含量很多,可以调节机体钙和磷的比例,帮助人体吸收钙元素,预防骨质疏松的发生。除此之外,银耳中含有许多天然植物胶质,可以起到保护胃肠道的作用,使产妇避免受到便秘等困扰。
但是,产妇要注意不能吃隔夜的银耳汤,因为隔夜的银耳汤会含有较多的硝酸盐,当产妇食用了这些物质后,就会使人体的血液中含有大量的亚硝酸盐,使得正常的血红蛋白受到破坏,从而出现贫血等症状。
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