很多老人在照顾产妇月子的时候,都会提前准备一些熟米,等产妇坐月子的时候用来煮粥喝。老人们认为这样的熟米对产妇的身体健康有好处,但是现在的产妇都不再像之前那样坐月子了,那坐月子的产妇能不能吃熟米?
坐月子的时候是可以适量吃熟米的,熟米就是提前烘焙熟的米,更容易被消化吸收,相对生米来说,熟米更适合产妇的肠胃健康。而且熟米在烘焙的过程中会散发一种香气,用这样的熟米煮出来的粥更有食欲。用熟米给产妇煮粥的时候,还可以适量滴几滴食用油,口感就更好了。
不过建议产妇在月子里尽量不要以熟米为主,否则会影响身体健康。因为熟米需要烘焙,经过烘焙之后会流失很多营养物质,尤其是里面的维生素营养会降低很多,相对来讲没有生米的营养价值高,因此更建议用生米给产妇煮粥喝。
而且超市里很少有售卖熟米的,基本都需要自己来烘焙。可是烘焙的火候很难把握,稍微火大就会把米烘焙糊,那样就会释放一些对身体有害的物质。产妇食用了这样的熟米,就会导致乳汁中也含有有害物质,从而影响宝宝的健康。
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