月子里的饮食是非常重要的,这直接关系到了产妇身体的恢复速度和恢复的状况是否良好。鸽子是很多人的首选,因为鸽子营养丰富,月子里经常会用作炖汤的材料给产妇吃,那么我们就来看看坐月子吃鸽子炖什么好?
鸽子炖红枣和枸杞是非常好的。妈妈们在生宝宝的时候,都会有出血的情况,有的人出血得多一点,有的人出血得少一点而已,但是身体内的血液都会大量流失,在月子期间最好以补血补气的食物为主。鸽子与红枣枸杞一起炖的汤是非常滋补的,能给产妇提供所需的营养,还能起到补血补气的作用。对伤口的恢复也有促进的作用。不过不能马上吃,应在分娩后三周才能食用。
准备的材料有红枣适量、枸杞适量、鸽子肉适量、姜和盐适量。
具体做法:先将鸽子肉清洗干净放在一旁待用,用水浸泡红枣和枸杞半小时左右,接着将所有的食材放入锅中或是炖盅内,隔水炖煮两个小时左右之后加入适量的盐调一下味就可以吃了。
不过要注意一下,鸽子肉是不能与猪肉同吃的,如果两者同吃,会导致气滞的现象。
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