产后坐月子是一个休养生息的过程,然而,有很多的初产妇却不知道该如何调养身体,特别是在坐月子的时候,应该吃什么,怎么吃才能有足够的营养物质摄取。那么,月子第一周饮食做法有哪些?
1、生化汤。坚持每天饮用两次,对于产后恶露的排除和消肿,去寒有较好的作用。
生化汤材料:川芎,当归,烤老姜,桃仁(去心),蜜甘草。
做法:首先,准备煮过的米酒水,挥发掉酒精之后备用。其次,在米酒水中加入当归,川芎,桃仁(去心),烤老姜,蜜甘草,用慢火加盖煮沸约一小时,大概剩余一碗的时候,将药酒倒出来,备用。最后,再次在药酒中加入米酒适量,加盖煮沸一个小时,剩余半碗左右,倒出即可。
2、花生小米粥。花生和小米都有润肺和胃的功效,蛋白质含量较高,有利于产后下奶,但是在洗小米时,尽量避免用手搓洗和长时间浸泡,使营养损失较多。
材料:红小豆,小米,花生仁,冰糖各适量。
做法:首先,将花生仁、小米、红小豆水中浸泡4小时左右,随后用清水冲洗干净,备用。其次,锅中加入清水,将淘洗好的花生仁、红小豆放入锅中,煮沸,接着小火煮约30分钟左右。最后,小米入锅,再煮30分钟左右,至小米软烂,花生仁、红小豆酥软,加入少许冰糖即可。
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