什么是佃农制(Sharecropping)？

佃农是佃农和地主之间的一种协议，允许佃农在一块土地上耕种，以换取部分作物的让渡。许多文化在其农业历史上都有过佃农的历史，有些国家继续允许这种农业做法，佃农的劳动条件千变万化，在一些地区，这种做法是一种近乎虐待的牡丹花形式，而在另一些地区，这是一种公平的协议，甚至可能赋予农民权力在佃农协议期间，农民可以保留三分之一到一半的作物。佃农协议的条款各不相同。农民可以保留一份收成的三分之一到一半，通常被期望提供设备和种子。地主可以租赁或出售物资，有时是高成本的赊账，在某些情况下，一个佃农由于无法偿还贷款而在一年结束时出现赤字。在贫瘠的年份，保留部分作物的能力阻止了佃农的发展但出售作物可能无法为农民带来足够的收入来节省开支或支付家庭开支。在佃农制中，佃农可以工作别人拥有的土地，以换取一部分庄稼在美国，从内战结束到20世纪30年代，佃农被广泛使用。在大萧条时期，当艺术家和作家广泛地记录这种做法时，佃农变得臭名昭著。美国的佃农可能会因为滥用信贷协议而被困在他们的土地上，他们通常无法获得教育，很少能攒够钱买自己的土地。从土地所有者的角度来看，佃农制是有益的，因为它为地主提供了一个稳定的农作物来源，这些作物都是由独立管理土地的佃户提供的。土地所有者不需要支付员工工资或维持土地工作所需的物资，这就降低了管理费用。对于承租人来说，佃农可以是一种有益的安排，也可以奖励他们的辛勤劳动，因为大的作物意味着更多的回报。这种安排的公平性在很大程度上取决于合同条款、农民的技能以及为佃农提供保护的法律一般来说，股份制农业还可以包括股份制奶合同，即农民在租用的土地上饲养奶牛，房东接受奶制品付款。一些批评人士认为，这种安排倾向于将土地所有权集中在少数人手中，而那些使别人的土地肥沃的农民却得不到什么好处。