张子豪
虽然苋菜属的草本植物主要分布在温带的苋菜科，但其主要成分是苋菜属，印加人和阿兹特克人把苋菜作为食物，在许多地区人们仍然这样做。
苋菜科的一些植物是杂草，特别是猪草和风滚草许多种类的食物都是叶菜、谷类食品和面粉，而且大多数都是高营养的。在许多国家，人们把叶子当青菜吃，把这种植物当作香草调味，吃谷物。根据品种的不同，这种种子可能含有高达20%的蛋白质，对素食者来说很有价值。许多美国保健食品商店都出售苋菜粉和谷类食品。一种流行的食物是用蜂蜜或糖蜜烘烤苋菜花小，有花被和苞片而不是花瓣，颜色从白色或绿白色到棕红色或红色，因品种而异。大多数品种有穗状花序或长时间开花的头状花序。这取决于品种和品种，花群可以是直立的或下垂的圆锥花序，是松散分枝的金字塔形花簇，叶常有色斑三色，通常有绿色，黄色，红色斑驳的叶子有3到6英寸（约8到15厘米）长，2到4英寸（约5到10厘米）宽。园丁们经常把苋菜用于园林绿化或容器种植。大多数人发现贫瘠的土壤能使更多姿多彩的叶子。园丁们通常种植的一些品种是爱之花、流苏花、苋菜和喷泉花。A.hybridus在大多数地方是一种常见的杂草，但它的一种栽培品种叫疑病症，或王子羽毛，苋菜科的其他植物都是杂草，尤其是猪草和风滚草。自上世纪90年代以来，至少有9种猪草迅速繁殖。专家认为，这些物种的迅速传播至少部分是由于新的农业技术，包括少耕或免耕、少除草和抗除草剂品种。一种新的苋菜品种，苋菜通常对草甘膦有抗性，而最常见的除草剂不会杀死它。棉花和大豆种植者通常面临的风险最大，尽管温带地区的所有农民通常都需要在田间试验中，由于苋菜的侵染，大豆产量下降了17%到68%。
苋菜科的一些植物是杂草，特别是猪草和风滚草许多种类的食物都是叶菜、谷类食品和面粉，而且大多数都是高营养的。在许多国家，人们把叶子当青菜吃，把这种植物当作香草调味，吃谷物。根据品种的不同，这种种子可能含有高达20%的蛋白质，对素食者来说很有价值。许多美国保健食品商店都出售苋菜粉和谷类食品。一种流行的食物是用蜂蜜或糖蜜烘烤苋菜花小，有花被和苞片而不是花瓣，颜色从白色或绿白色到棕红色或红色，因品种而异。大多数品种有穗状花序或长时间开花的头状花序。这取决于品种和品种，花群可以是直立的或下垂的圆锥花序，是松散分枝的金字塔形花簇，叶常有色斑三色，通常有绿色，黄色，红色斑驳的叶子有3到6英寸（约8到15厘米）长，2到4英寸（约5到10厘米）宽。园丁们经常把苋菜用于园林绿化或容器种植。大多数人发现贫瘠的土壤能使更多姿多彩的叶子。园丁们通常种植的一些品种是爱之花、流苏花、苋菜和喷泉花。A.hybridus在大多数地方是一种常见的杂草，但它的一种栽培品种叫疑病症，或王子羽毛，苋菜科的其他植物都是杂草，尤其是猪草和风滚草。自上世纪90年代以来，至少有9种猪草迅速繁殖。专家认为，这些物种的迅速传播至少部分是由于新的农业技术，包括少耕或免耕、少除草和抗除草剂品种。一种新的苋菜品种，苋菜通常对草甘膦有抗性，而最常见的除草剂不会杀死它。棉花和大豆种植者通常面临的风险最大，尽管温带地区的所有农民通常都需要在田间试验中，由于苋菜的侵染，大豆产量下降了17%到68%。 来源：百闻（微信/QQ号：9397569），转载请保留出处和链接！
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