干热灭菌通常包括将要灭菌的物品放入烤箱或加热室中,并加热至其完全加热。这一过程通常会杀死感染性微生物,即使是在多孔材料(如陶瓷)中也是如此。许多人使用干法灭菌代替煮沸来处理不能弄湿的物品,例如水溶性粉末、油或易氧化的物品。
对流烤箱可用于物品的干热灭菌那些不使用干热灭菌而选择其他方法的人可能不知道它是如何工作的。这种方法必须正确使用才能达到完全清洁的物品。它也需要一些时间,根据使用的温度,通常需要一到两个小时才能完全灭菌这个过程可以使用普通的对流烤箱,甚至是烤面包机烤箱。要清洁的物品必须放在干净的表面上,而不是直接放在烤箱架上。这有助于防止已经在烤箱中的任何微生物转移到物品上在进行干热灭菌之前,应将油、粉末和其他非固体物品放在一个干净、热安全的容器中。烤箱应预热至320°F(160°C),在两小时内进行灭菌,或340°F(170°C),在一小时内进行灭菌。在将物品放入烤箱之前,应预热大约20分钟,以确保烤箱的温度足以完成其工作然后把食物放在烤箱的中央架子上,让它继续加热。加热后,应该让它在烤箱里冷却一到两个小时。这样可以防止物品在冷却时被污染。然后使用者应该用一个干净的、防热的手套把物品从烤箱里拿出来。实验室实验中使用的医疗器械和物品有时是这样消毒的。实验室通常有一个大的房间,用来干热灭菌,灭菌通风孔将过热空气吹入腔室并清洁内部物品。当一次对许多物品进行消毒时,它们通常应放置在相距约6英寸(约12厘米)的烤箱中这使得温暖的空气在物品周围自由流动,这是正确消毒的必要条件。那些不认为是干热灭菌的人通常不喜欢它,因为如果许多物品需要消毒,可能需要很长时间。

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